料理步驟
- 1
蒜頭、紅蘿蔔絲、洋蔥先炒香,加入五花肉
- 2
炒到五花肉變色,加入栗子南瓜拌炒均勻
- 3
倒入鍋中,加入高湯煮滾,轉小火悶煮
- 4
起鍋前灑上泰式檸檬香草鹽,盛出享用
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南瓜時蔬燉牛肉 南瓜時蔬燉牛肉
不知煮飯的人是不是都這樣,常常想這道是誰愛吃的,那道又是誰想吃的~似乎很少專門為自己做一道自己想吃的!因為家中有些人不吃牛,所以關於牛料理都不好意思煮成正餐,颱風天的午後為自己燉一道獨享的南瓜時蔬燉牛肉料理,是件幸福的事情!*\(^_^)/*訣竅提示家中沒電鍋的朋友,也可以轉小火慢慢用瓦斯爐燉煮約1小時,一樣牛肉可以軟嫩湯頭也會入味!食後感想南瓜是近幾年養生的熱門食材,除了可健脾養胃、消滯減肥,百合可益氣安神,清熱降火,口感冶清爽香甜~利用多樣的新鮮輸時慢燉煮更將牛肉的香提味加分喔!如果你也愛料理愛分享,歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
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