不經意經過牛肉攤，似乎聞到了燉牛肉的香氣，於是乎.....擇日不如撞日，對於吃的，不要讓自己遺憾喔!訣竅提示不管是南瓜還是地瓜都可以入湯頭，多了份養生也清甜~有機黃金馬鈴薯及有機黃金胡蘿蔔皆可以一般馬鈴薯和胡蘿蔔取代~食後感想所有的時蔬經過慢火滾煮，天然的甜味全部都融進湯頭裡，半筋半肉的牛肉也軟中帶Q的嚼勁，最愛這種新鮮滋味的牛肉燉湯~如果你也愛吃牛肉也愛喝湯，請跟我ㄧ起做吧!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

今天有好多家庭進補喔~是不是很期待回家的燉補啊?Q媽不是很遵循傳統的人，所以想吃什麼就煮什麼，平時也都有給家人燉湯藥補，今天就燉個山藥牛肉湯吧!訣竅提示山藥很容易煮熟易產生黏液，所以不需先放入滾煮~食後感想今天，你補了嗎?不管燉什麼補給家人享用，只要家人吃的開心不過量，就是最好的補品囉!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/

牛腱本身肉質比較扎實，所以如果要滷牛腱的話，要花比較多的時間來烹調，如果想要快速享用，將牛腱切小塊來烹煮，一樣會達到美味的效果! ㄚ曼達用了多樣的蔬菜，與牛腱一起來燉煮，美味之外，還可以攝取大量的蔬菜!!也可以燉一大鍋，想吃的時候，可以搭配米飯或是義大利麵，還可以拿來焗烤喔!訣竅提示ㄚ曼達粉絲專屬優惠:到湯瑪仕肉舖各家門市,或是於官網上消費, 只要在結帳前說出 (網購則在備註欄打上) "我愛湯瑪仕肉舖",並在" 金煜肉品饕客粉絲團 "按讚即可享有下列活動優惠https://www.facebook.com/thomasmeat官網:http://www.thomasmeat.com.tw/

一早逛市場看到1顆小南瓜覺得很可愛^_^於是就將它買回家~忽然想起家中冰箱還有牛肋條那就來煮個寶貝愛吃的南瓜燉牛肉吧!!訣竅提示龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw/legend/legend_1.asp參考食譜:http://goo.gl/84C5i食後感想來自日本的龜甲萬，透過三百多年的純釀智慧，研發製造不過甜、不過鹹的高品質醬油，讓家家都能享受到幸福的「醍醐味」。這次選用龜甲萬料亭和露味道不過甜、不過鹹滋味一級棒~很下飯喔~

用簡單的番茄義大利麵醬燉煮出濃郁料理

溫暖家人的胃，使用多樣蔬菜，與牛腱慢火熬煮，家人喜愛這獨特的烹調，有濃郁的湯汁和柔軟的蔬菜，和滿滿的香氣，配飯或喝其湯頭都溫暖，牛腱子使用一夜浸泡方法，牛肉的香氣包覆滿滿蔬菜的香甜，軟嫩多汁，蔬菜小火煨煮，慢慢熬出好湯汁，整顆牛腱入菜保留100%肉汁，選用亨氏番茄醬搭配牛排醬來濃稠湯汁，不需再過多的調味，吃得到健康和美味，亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬，質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料，更從種籽開始把關非基因改造的品種，100％純天然，為的就是讓消費者能吃的健康及安心。訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open食後感想便宜的牛腱也可以享受牛排的口感，大口吃肉不需刀叉，肉質滑嫩，燉菜吸滿湯汁更受歡迎!天然的亨氏番茄醬，沒有過濃的甜膩感，入燉菜達到濃稠的收汁效果，真美味

吃膩了傳統台式滷肉鍋ˊ就變化一下ˊ來鍋牛肉燉時蔬吧!除了牛肉還搭配上各式蔬菜ˊ不僅下飯也營養均衡喔。不吃牛肉也可用豬肉ˊ雞肉ˊ代替ˊ喜歡的不妨嘗試看看。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

懷念小時候媽媽做的這道料理！牛肉塊與馬鈴薯拌炒再加入味噌燉煮後，牛肉香嫩、湯頭超美味！芳蓉部落格教學》》http://www.blog-yogurt.com/category/heart#食譜傳情

常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味？沒想到一試就愛上。芹菜軟軟爛爛不費口舌，牛肉湯香氣吸滿滿，湯底添一層暖青草芬芳，懶懶討人歡心。訣竅提示 ★ 不喜歡芹菜味，可以用白花椰 取代，依然是西洋風味。 食後感想【舊作 燉牛肉】 ★ 五香牛肉  http://www.dodocook.com/recipe/47329 ★ 清燉牛肉  http://www.dodocook.com/recipe/47330 ★ 番茄牛肉  http://www.dodocook.com/recipe/47331 ★ 越式牛肉  http://www.dodocook.com/recipe/47332 ★ 半筋半肉  http://www.dodocook.com/recipe/47427 ★ 椰汁綠咖哩  http://www.dodocook.com/recipe/47428 ★ 義式香料燉牛肉  http://www.dodocook.com/recipe/47429

蔬菜燉牛肉一直是我家餐桌上常出現的料理,這次加了亨氏蕃茄醬幫助調味,讓這一鍋燉肉味道比平時的味道更加溫順甘甜,讓孩子們讚不絶口,好吃得停不下來,看著他們的笑容,我的心也迴盪在幸福的好食光裡。訣竅提示1杯=200ml  亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open

這個絕對是冬天不可少的料理，一大鍋燉牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，佐薯蓉或白飯吃，超讚～做法超簡單，將所有材料放入大鍋內，煮數小時，牛肉超嫰，煮多點隔天吃，更美味呢！西方人都喜歡用紅酒燉牛肉，濃濃的紅酒香，如不用紅酒，用牛高湯也超好吃！可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*如不用紅酒，可用牛高湯，一共800毫升

住在山上的友人種了幾棵有機南瓜最近開始結果，幾天前送我幾顆，於是我就取其中一顆來作一道有著歐式田園風味的南瓜燉牛肉。訣竅提示燉煮到南瓜鬆軟(使用電鍋的話，跳起來就完成了)，起鍋後灑上一點義大利香料，一道美味的歐式田園南瓜料理就大功告成。藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/212761697藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth