再試做一次，這一次用黑木耳，稍為擺盤一下，不知是否看起來比較美味呢？

照老師的方式，做一遍，試試看，嗯.....很好吃哦！又學一道素菜了！真開心！

#年菜練習 （謝謝花媽老師的教學)

前陣子到一家素食餐廳用餐吃到滷白菜，想說這麼好吃自己也來料理。用了炸過的豆皮，在外觀上與豬皮相近，另外能讓湯頭更香與濃郁，可以配上好幾碗飯！歡迎大家試試唷。❤️吃素.茹素只是一種選擇.一種生活方式，吃素毫不費力，新鮮食材簡易烹調，簡單即是美味。❤️📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #聚餐美味

一鍋羹湯，可以飯麵通吃

#金廚獎

今天在量販店買的山東大白菜纖維較粗，不適合炒食，所以改成白菜滷，也是不錯吃~

#金廚獎可當一道#素食火鍋

#年菜練習第一次做素食粉絲白菜滷，照著老師所說把每樣食材煸出香氣&香菇水當成高湯一起煨煮。粉絲吸附滿滿的湯汁；格外令人食指大動😋原來素食年菜也能如此美味可口😊。