枸杞蛤蜊石斑魚湯

安佳鮮舖 @GaFish168
👨🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品😋😋
不用熬高湯,使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大升級!蛤蜊真是魚湯的好朋友啊。簡單快速,魚湯鮮甜 #金廚獎
料理步驟
- 1
1.)滾水下蛤蜊與薑絲,待蛤蜊煮開
2.)放入石斑魚骨塊及米酒,中火煮3分鐘。魚湯滾煮撈除浮沫
3.)加入枸杞、蔥段滾煮,魚湯鹹度可加入少許鹽調整 - 2
4.)魚骨塊熟透再放入九層塔葉即可完成
相似食譜
-
鱸魚蛤蜊湯(簡單料理) 鱸魚蛤蜊湯(簡單料理)
#清冰箱 ,「輕鬆料理簡單煮之湯品」“鱸魚蛤蜊湯“多吃鱸魚能增強抵抗力 ,還有膠原蛋白很多,薑絲跟蔥段 ,搭配蛤蜊燉煮湯頭非常非常的香甜,真的值得推薦~~~“鱸魚蛤蜊湯“ 🥣(如不加豆腐、 蛤蜊,就是單純的鱸魚湯)不管是拿來食補喝、 還是日常的保養,是都可以常常煮来喝的。 潘俊霖的(簡單料理) -
-
鱸魚蛤蜊湯(簡單料理) 鱸魚蛤蜊湯(簡單料理)
#吃菜涼一下 ,簡單的料理清鬆煮的湯品,鱸魚蛤蜊魚湯,鱸魚能增強抵抗力 ,它的膠原蛋白很多,薑絲跟蔥爆香過 ,搭配蛤蜊燉煮,湯頭非常香甜 非常值得推薦,試試看吧。 潘俊霖的(簡單料理) -
-
炸龍膽石斑魚塊の肉骨茶湯 炸龍膽石斑魚塊の肉骨茶湯
最近媽媽咀嚼和吞嚥的能力一直在退化中,平常無肉不歡的她現在也只能喝肉湯不吃肉了。今天熬煮了一鍋香噴噴的肉骨茶湯,裡面放了非常足夠的排骨湯顯的特別濃郁好喝。特別拿出預炸好好吃石斑魚塊來佐肉骨茶湯,因為裡面有魚露的味道其實和魚搭配的。我想這樣的肉骨茶就算拿來當鍋底也不違和的。#愛分享 江湖小俠
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12834427
留言