料理步驟
- 1
麵粉過篩，牛奶蛋黃沙拉油麵粉一起攪拌即可完成麵糊
- 2
蛋白打成濕式加入糖在繼續打發，在加入剩下的糖，糖記得要分次，打發到蛋白挺立即可
- 3
把蛋白分次倒入麵糊內攪拌均勻
- 4
氣炸鍋烤盤鋪上烘培紙四個角可剪綵在將麵糊倒入模組敲到空氣跑出表面沒氣泡平整
- 5
放入鍋炸鍋溫度150度10分鍾，140度15-20分可用牙籤或筷子插入中間看熟度
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氣炸鍋 古早味蛋糕第二版 氣炸鍋 古早味蛋糕第二版
我看參考下面網址唷！！！https://m.youtube.com/watch?v=LaQo1Puusvw我有自己丟一點點泡打粉因烤箱溫度都不同 供大家參考用
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