#Cookpad廚藝賞2019加蒜味橄欖油是為了調味，也可以完全不加油；吃的清淡沒有再加鹽巴，可以隨個人喜好加些鹽巴胡椒粉

防疫日，買鮭魚菲力， 吃出好體力！#好料日記

#紅白料理

用大同電鍋改造溫控舒肥機的第一次成品。#大同電鍋 #DIY 舒肥機 #好料日記

這是一道營養豐富又均衡的菜色.早午晚餐都適合

#簡單家常菜

支持在地農魚產，台灣鳳梨、石斑魚。 #好料日記

上星期收到出版社的贈書，是一本很有意思且質感很棒的書（這也編輯得太好了吧！），書名更是有趣，叫做「讓你咻咻咻的人生編輯術」。坦白說，這本書我還沒看完，不過就已經中了咻咻咻的毒，連著幾日來與老爺說話總會加上咻咻咻，比方說「我要去煮飯咻咻咻」或是「趕快來睡覺咻咻咻」之類的。希望讀完這本書之後，能更讓自己的人生編輯得更好些，否則依我小小的腦袋，看來是沒什麼編輯功能啊！ 做菜咻咻咻，吃飯咻咻咻，愛我咻咻咻喔！ 託好朋友的福，我們總可以吃到不少好吃的魚種，這回送給我們的是三大尾的石斑，大到要整尾蒸可能很拚，於是把它處理了，取了魚肉下來作魚菲力，另外的魚頭跟魚骨煮湯，一魚兩吃來著。將魚片沾上粉再入鍋煎，可以讓魚肉更完整，不過只要薄薄一層就好，入鍋前記得把多餘的粉拍掉。石斑魚肉質鮮嫩，以清蒸的方式最能吃出它的特質，不過如果吃膩了清蒸，改成乾煎也別有一番風味。訣竅提示美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

#金廚獎#優質蛋白質#愛上鮭魚#零廚藝也能成功#無魚刺易入口#迷迭香去腥#肉質嫩不柴

🏆Cookpad 年度廚藝賞🏆集點挑戰賽，為你製作你專屬的個人食譜書！

鮭魚用迷迭香與黑胡椒先醃漬，再煎至金黃恰恰，香氣四溢，魚肉鮮美，搭配脆口清甜的時令蔬菜，做法簡單又清爽美味!#好料日記歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907