老爸栽種的麻竹筍盛産，每年夏天餐桌上絕不會缺席的肉包，筍丁爽脆肉汁飽滿，從小吃到大也吃不膩的筍子。

把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇水幫絞肉打水，蒸好後美味多汁！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

燒🔥燙燙的肉包出爐⋯撥開的霎那⋯皮薄餡多～湯汁呼之欲出⋯脆口的筍丁加入肉餡中，讓肉包變的清爽不油膩喔～這是每年的筍子季節，不能錯過的美味～粉絲專頁https://www.facebook.com/aa666588痞客邦/影音食譜/歡迎訂閱我的YouTube頻道http://aa66658.pixnet.net/blog/post/211836603

用麵包機拌麵團功能製作麵糰,真的很省事,省去揉捏的時間,而現在綠竹筍已經快接近尾聲,將冰箱先處理好的綠竹筍切丁加入肉包中,吃起來很清爽,多一層清脆口感.

現在是竹荀盛產期，大坑又是竹荀的出產地，尤其是甜荀，香甜多汁鮮嫩，稍為川燙，加入豬肉內餡，包出來的包子，鮮嫩多汁，我用紅蘿蔔加入麵粉，營養加分又美觀。訣竅提示紅蘿蔔打成泥狀，加入麵粉揉成糰，有纖維質色澤也美

筍香肉包料多味美，一口咬下飽滿的內餡香軟麵皮百吃不厭，香噴噴的包子當早餐元氣滿滿新鮮食材手工製作，和一般冷凍包子是無法相比擬的唷！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43779226Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#Cookpad廚藝賞2019

原本都用醬油就覺得與市售內饀不太相同、今天看到鄭小姐的fb 她用的是蠔油丶還有教學影片、馬上實驗大成功

將牛肉+咖哩塊調味後加入肉包中,口感真不錯,外皮我將健康的地瓜泥一起拌入,看起來也食慾大開.

不太會打摺包子,所以起來形狀不是很好看,但老公小孩都說好吃