在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
娃娃菜去頭，切半，沖洗後瀝乾備用。
- 2
蒜頭切碎備用，一半份量的蕃茄醬加一半份量的清水調開備用。
- 3
起油鍋爆香蒜末，下娃娃菜大略拌炒一下，料酒嗆鍋，先放入剩下的蕃茄醬調味均勻後，倒入已經調好的醬料繼續燜煮，最後把剩下的清水倒入煮到娃娃菜軟爛。
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#小廚娘大部分家庭常常冰箱會有剩餘食材，沒辦法單獨做一道料理或是需要很多其他食材搭配，尤其像是芹菜主要是提香，用量不多，往往會剩個一根就不知道該怎麼處理，這時候做個簡單蛋料理，既方便又省時。
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#小廚娘吃素的朋友往往因為感覺準備餐點不易，所以外食居多，加上天氣炎熱更是胃口較差，所以來點重口味的下飯菜增加食慾是個不錯的選擇。敢吃辣者可加些辣椒。 -
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#夏天食譜這是一份完全以健康，簡單操作，美味，清冰箱的方式料理，所以所有的蔬菜均可以依照家中現有，你愛吃等等來放料。 -
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#清冰箱用冰箱剩餘大蘆筍清炒一下，簡單好吃。爆香材料依個人需求使用。
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