料理步驟
- 1
備好食材。蘋果切小丁。
- 2
土司去邊,用擀麵棍擀平。
- 3
先放奶油到鍋中,用中小火,待奶油熔化後再下蘋果。蘋果炒軟後,加糖,再加上玉米粉水,繼續煮到黏稠關火。
- 4
打蛋,將蛋液塗抹吐司四邊。吐司一半邊放上蘋果餡料,另一半吐司用刀劃三刀。
- 5
將吐司折起,邊邊黏住並用叉子壓邊。表面刷上蛋液。
- 6
放進已經預熱的烤箱中層,上下火 180 度烤 15 分鐘。出爐即是香甜蘋果派囉~
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