料理步驟
- 1
中火熱鍋放蔴油、肉、薑,炒至肉變色。
- 2
加入蔥白、去皮滾邊切馬鈴薯、胡蘿蔔炒匀。
- 3
加入醬油、蠔油、烏醋、白胡椒粉炒匀。
- 4
加入兩粒水煮蛋、加水蓋過食材,煮到滾,轉中小火滾5分鐘。
- 5
上桌,撒上蔥花。
- 6
請享用😁😁😁👍
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