適合搭配:聖-雷米法國白蘭地 St-Rémy OLOROSO雪莉桶熟成版#秉公廚理#bingobistro#海鮮料理#金廚獎#海味廚房#WMF鍋具

#全球烹飪3/25-4/7【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆-------------------------------------------

身為職業婦女媽媽我，假日總想偷懶一下，但是又顧慮老小的飲食營養，和大家分享一個偷吃步的料理。 來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧！一試果真既方便容易上手，而且又能顧及家人的健康！訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想整顆番茄飯，既方便容易上手，而且又能顧及家人的健康！

一般的燉飯都必須在爐火邊顧著，我想萬能的大同電鍋應該也可以做到，果不其然~雖然不是專用的燉飯米但是也燉出了黏稠美味。訣竅提示● 這次煮出來的燉飯糊糊的，但是沒有很濕，喜歡溼答答口感的朋友可以內鍋再多加一杯水● 煮飯中開蓋拌勻的動作不可以太慢，拌勻過程中也可以加入一點奶油● 番茄要不要去皮都可以，我希望燉飯中所有蔬菜都很柔和，所以去了皮● 蔬菜要放什麼其實都可以，我加入了最主要的番茄以及玉米、洋蔥、胡蘿蔔以及西洋芹食後感想煮婦：大同電鍋真是太棒了，這樣一餐少油煙又美味老爺：奶香味很夠，下次可以多加一點水，我喜歡比較溼的口感

這次的整顆番茄飯把腦筋動到小志先生愛的印度咖哩調味，同樣的調味方式我已經成功讓他從挑剔到愛上淡菜，我自己也很愛這樣的風味，每次都會把煮淡菜剩下的湯汁拿來再利用製作成燉飯，所以把這樣的調味拿來套用在整顆番茄飯上果然真的很不錯！（食譜為兩份，1份250大卡）食後感想詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44194207 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

上回是番茄鮮魷燉飯，這回放了三年養成的龍膽石斑魚片做番茄海鱻燉飯 。肉紮實皮富膠原蛋白#好料日記

適合搭配:布萊迪波夏10年威士忌 Port Charlotte 10 Years Old Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky#秉公廚理#bingobistro#奧利塔橄欖油#夏天食譜#鑄鐵鍋料理

沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃訣竅提示1.高湯不要一次倒完.以免火沒控制好.飯會太乾煮不熟2.家裡若是沒有鑄鐵鍋.料炒好用放電鍋也可以呦~高湯的量就要減少到2杯(1:1)

適合搭配: 人頭馬 1738特優香檳干邑Remy Martin 1738 ACCORD ROYAL#秉公廚理#bingobistro#好料日記#海鮮食譜#WMF鍋具

看到fb上朋友分享最近火到爆的『一整顆番茄飯』，想想這樣的準備方式很簡單，也很適合拿來製作低卡的餐點，只要再搭配上鮮蝦、蘿勒跟蒜末，用電鍋輕鬆就能料理出這道義式風味的番茄蘿勒鮮蝦燉飯。除了輕斷食吃，也很適合準備給全家吃。（兩人份479大卡）訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44175532 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

利用剩飯也可以簡簡單單做出好吃的燉飯。#好料日記