天然的食材甜美多汁, 不需過多的調味, 只需加點油醋, 口感就超級迷人的了!🎶

自己製作市售柚香油醋醬,簡單又健康,可以淋在各種沙拉中,不需要再買外面放防腐劑的調味料.將巧克力吐司餅乾,加在沙拉上就像COSTCO沙拉上加的麵包餅乾一樣有著酥脆的口感,搭配今天的柚香油醋醬沙拉有著不同的感受.

#營養煮炎熱的夏天很適合清爽的沙拉，酪梨冷凍後有冰淇淋口感，搭配純釀果醋調的油醋醬汁，自調醬汁吃多少調多少新鮮沒壓力，淋在生菜水果上消暑好吃。

水果沙拉不要硬做，最好利用香氣不足或欠缺水分的水果。文旦果粒比較乾，拿來利用剛剛好。紅酒醋或水果醋點一些些(挑甜味重一點的醋)，麻雀立刻變鳳凰。    ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei訣竅提示♥ 紅酒醋可以用果香較重的果汁加上蜂蜜取代，像金桔、百香果、檸檬。♥ 芭樂也可以換成蘋果、蓮霧或棗子。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47202549雞胸可說是我每週必吃的低醣主菜，最近改用巴西米克醋調油醋醬，葡萄的清香味真是令人好著迷~💕再加點同樣有酸，但能增點甜度的桑椹果醬，淡淡的清甜、果香迷人又有層次感，齁齁～～這雞胸沙拉我可以連續吃一週不膩！(認真)（2人份，1人份約 180大卡，淨含醣約8g/人份）

我吃了一顆樹😂😂😂

#全聯年中慶簡單方便

#全球烹飪 #2024全球烹飪炎炎夏天超適合吃沙拉，加了滿滿各式水果和海鮮的沙拉，再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」，清爽開胃，而且低卡健康沒負擔，料理省時又開胃~#白蝦

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47107267今天來分享「油醋醬」的基礎比例及作法，另外混入黑胡椒及羅勒增添香氣，份量適中，吃起來有橄欖油香氣卻不顯油膩，讓沙拉更潤口，也可以順路補充好油唷！（一整份約215大卡，淨含醣約4g/份）

紅龍果果醬帶有淡淡甜味與微微青草香氣，同時富含果膠與甜菜苷素，搭配橄欖油、葡萄醋以及海鹽，調和出酸甜鹹的多重層次感，簡單的做法就可以讓沙拉的美味度大提升喔!!!訣竅提示在一開始浸泡冰鎮的水中加入少許鹽巴，可以保留蘋果丁本身的脆度與色澤~另外，依照個人口味喜好，淋上檸檬汁、或者撒上核桃、葡萄乾，能讓口感與味道更豐富喔!更多果醬創意料理↓格外農品：http://www.goodwillfoods.com/關注我們↓FB粉絲團：https://goo.gl/xevs5S

油醋醬是西式沙拉醬中的基本款，橄欖油 vs 醋的比例= 3: 1;簡單又好做，搭配色彩豐富的花園沙拉，營養又健康，輕食好選擇。訣竅提示沙拉內容隨喜，照片上的有：波士頓生菜、甜椒、小蕃茄、黃瓜、葡萄、白煮蛋、乳酪起司。(小撇步：帶點水果的沙拉風味更佳）原圖文：http://we4athome.pixnet.net/blog/post/59975470 

水果沙拉加上義大利麵，很適合現在季節的輕食，讓清新爽快的水果甜味，淋上拌好的義大利油醋醬汁，作法簡單隨性，酸甜口感勾起食慾～！擺盤方式也讓胃口大開！歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示更多照片或是敘述，請看完整原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28658745＊水果切成其他形狀都可以，隨自己喜好。＊Balsamic 義大利甜醋本身風味濃郁有甜味，改用其他酒醋，像是雪莉酒醋會比較酸，可以多增加一點蜂蜜的份量。＊ 稍微冰過更好吃～食後感想夏日輕食好選擇～^^