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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 娃娃菜 1 包
  2. 胡蘿蔔 適量
  3. 適量
  4. 適量
  5. 高湯 20 cc
  6. 米酒 1 大匙

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    將娃娃菜清洗乾淨後瀝乾水分備用

  2. 2

    炒鍋倒入油後,爆香蒜末加入胡蘿蔔拌炒均勻,續加娃娃菜拌炒一下,加高湯及米酒蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

  3. 3

    掀起鍋蓋後拌炒,調味試味道後,即可熄火 盛盤

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