首先把奶油乳酪置放于室温软化备用。预热烤箱180度。待奶油乳酪软化后，放入大碗中，打入鸡蛋拌均。接着加入糖，鲜奶油，vanilla香精，柠檬汁（可不加）

把乳酪糊搅拌至完全顺滑，无颗粒即可。准备muffin 烤盘，把烘焙用纸压入每一个杯子中。最后小心翼翼的把乳酪糊倒入muffin烤盘中，送进烤箱烘烤。以180度烘烤15分钟再调高至200度继续烤15分钟即完成。不同的烤箱温度有差异。需要自行调节哦。