#金廚獎

在小攤上吃一份6-70元，才3/1尾吧，自己動手煮，簡單好上手!香香的魷魚要對上好醬料!食後感想小黃瓜或芹菜，對上海鮮都可以增添風味!五味醬用途也很多，喜歡酸酸甜甜也可以加入檸檬汁!

QQ脆脆的口感，配上蒜蓉醬油膏，是與三五好友喝酒、打屁的絕佳下酒菜。

四季甘霞色，料理更出色！最近夜市中，很流行這一道小吃，用對調味料，自己作很簡單唷。統一四季醬油膏、甘美如霞。搭配上番茄醬、辛香料，與處理得宜的燙魷魚，口感與味道都是超美味的。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。最近夜市中，很流行這一道小吃，用對調味料，自己作很簡單唷。統一四季醬油膏、甘美如霞。搭配上番茄醬、辛香料，與處理得宜的燙魷魚，口感與味道都是超美味的。魷魚燙的時間很重要，一般不用煮太久，用悶的溫度將海鮮的口感，處理得宜，非常的好吃。食後感想最近夜市中，很流行這一道小吃，用對調味料，自己作很簡單唷。統一四季醬油膏、甘美如霞。搭配上番茄醬、辛香料，與處理得宜的燙魷魚，口感與味道都是超美味的。魷魚燙的時間很重要，一般不用煮太久，用悶的溫度將海鮮的口感，處理得宜，非常的好吃。

在菜市場買了新鮮的魷魚，這次不用炸、烤、煎的方式，改用川燙

#金廚獎

 #夏天食譜

這是道重口味的料理~~夜市的沙茶魷魚燙少少的就要百元，自己動手做還可以調整辣度及口味!!

蔬菜多了小魚乾的香甜，此種煮法適用於所有葉菜類。#金廚獎

即便是清燙或水煮料理，只要能掌握食材的味道，不加調味料也是可以的。這份「清燙魷魚麵線」食譜從頭到尾只用一鍋滾水來處理，最後僅加了點香油防止麵線沾粘。運用魷魚的鮮味與鹹味，還有麵線本身的鹹度，即使沒有使用調味料，旁邊搭的青菜吃起來也不覺得索然無味。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/07/squid-misua-noodles.html訣竅提示詳細的食譜以及影片範例，請到「影。像。生。活」部落格中找尋「差不多食譜：清燙魷魚麵線」。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/07/squid-misua-noodles.html