辣味雞肉義大利麵
梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47452688
我喜歡煮義大利麵時多煮一人份，
用保鮮盒裝起來，偷懶日的早餐微波一下就好！
自從學會一鍋到底的義大利麵煮法，
就可以變化出各種口味，整個很好用：)
（2人份，1人份約520大卡）
辣味雞肉義大利麵
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47452688
我喜歡煮義大利麵時多煮一人份，
用保鮮盒裝起來，偷懶日的早餐微波一下就好！
自從學會一鍋到底的義大利麵煮法，
就可以變化出各種口味，整個很好用：)
（2人份，1人份約520大卡）
料理步驟
- 1
將雞腿排切成適口塊狀，加入15g萬用醬揉勻，冷藏醃漬至少1小時
- 2
將醃好的雞腿排倒入不沾平底鍋中，炒至半熟
- 3
倒入水，蓋上鍋蓋煮滾後，加鹽拌勻
- 4
將義大利麵攤開放入鍋中，蓋上鍋蓋以小火悶煮約1分鐘
- 5
待義大利麵軟化後，用筷子將麵撥入湯汁中，加入20g萬用醬拌勻
- 6
蓋上鍋蓋以小火悶煮約6分鐘，加入彩椒丁，續悶約1分鐘
- 7
開蓋後將麵料拌炒均勻，依個人喜好收汁即可
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