「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味，反覆塗上醬汁翻烤，是一道我們在家裡的小烤箱也能做到的料理。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=19&id=3527訣竅提示可依喜好也撒上山椒粉。

作法很簡單，超下飯又夠味

香香甜甜的照燒汁 ，可以說是白飯殺手， 忍不住一口接一口， 碗公很快就見底了！#雞肉料理

甜鹹好下飯～帶便當也很適合喔!!

簡單等級5顆星⭐️#金廚獎

Mei拿手的料理之一"日式照燒雞腿"，做法很簡單，而且又超好吃，很下飯喔!很適合當排餐喔~

一回好友來訪，當天做的菜是日式主題，又求菜多，又求好吃，又求上桌時間不要差太多以免冷掉不好吃，於是照燒雞腿我就一改過去用烤的方法，不去佔秋刀魚的烤箱時間，用煎完再收汁的方式去燒。這樣做不但很省時，雞肉也非常好吃！訣竅提示1.雞腿也可不必切，就做成照燒雞腿排，唯必須完成煎熟再放入醬汁收乾，避免收汁後還有肉厚的地方沒有熟透。2.這次宴客趕時間所以用了現成的照燒醬，照燒醬若要自己做可以醬油：味醂：糖＝2:1:1的比例調製，可另外加一點酒。3.我做日式料理喜歡用清酒做醃料，用米酒取代也可以。食後感想★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/部落格http://bear0630.pixnet.net/blog

有時忙起來沒啥時間料理,發現用日式照燒烤肉醬來醃制雞腿很方便,提前先醃漬一晚,隔天在取出,雞腿連同放入醃的洋蔥一起燜煮熟,燙個愛吃的蔬菜,一頓餐點就完成了,有肉有菜配上米飯,讓妳吃起來美味又滿足~#異國料理

#異國料理蒜味美奶滋超級好味👍🏻👍🏻搭配炸物也很可口😋😋比起單純擠上美奶滋味道層次更豐富，快試試看💪💪

利用市售日式照燒烤肉醬與蠔油醃漬與燒煮雞腿肉，不需再用其他的調味料，簡單方便；雞肉裹上濃郁油亮的醬汁色澤，很誘人喔! 口味鹹鹹甜甜、甘醇濃郁，非常美味可口，超級的下飯!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng19695109071

#紅白料理

#全聯年中慶