預備食材

  1. 白木耳 20 克
  2. 蓮子 60 克
  3. 枸杞 1 湯匙
  4. 紅棗 1 小把
  5. 冰糖 60克 (依個人口味增減)
  6. 適量

料理步驟

  1. 1

    將白木耳洗淨,浸泡2小時後,去除底部黃色部份;其他食材除冰糖外洗淨備用。

  2. 2

    將全部食材丟入內鍋中,鍋內放入適量的水;電鍋外鍋倒入3~4杯水,將內鍋放入蒸煮。

  3. 3

    電鍋跳起後,可趁熱享用或放入冰箱冷藏後享用。

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Cook Today
Winnie Chang
Winnie Chang @cook_19308401
發布於
工欲善其事,必先利其器廚房三寶:小美、烤箱、氣炸鍋
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