料理步驟
- 1
將雞胸肉、櫛瓜與蒜頭均勻平放至鍋內
- 2
均勻淋上1.5匙芥花油、1匙鹽，以及黑胡椒
- 3
撒上1湯匙水，使表面略溼，避免櫛瓜燒焦
- 4
氣炸鍋165度8分鐘
- 5
拉出內鍋，將雞胸肉翻面
- 6
氣炸過180度6分鐘，時間到再稍微悶一下
- 7
用筷子試試看雞肉熟度，能刺穿代表熟了
- 8
盛盤，將櫛瓜稍微拌一拌；均勻撒上黑胡椒
- 9
美味的氣炸鍋雞胸肉佐櫛瓜完成了
- 10
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