料理步驟
- 1
先將所有材料準備完成
- 2
苦瓜去苦,先將白色的苦瓜囊,挖除,苦瓜切塊約1cm
- 3
煮滾水後,加入苦瓜煮3分鐘
- 4
醬汁製成,將胡麻醬、白高湯充分混勻
- 5
苦瓜冰鎮約5分鐘
- 6
將醬汁淋到苦瓜上,最後放上柴魚花就完成了
相似食譜
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夏日爽口涼拌菜part13~苦瓜沙拉 夏日爽口涼拌菜part13~苦瓜沙拉
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