料理步驟
- 1
在每塊油豆腐上切十字,蔥切成蔥花,洋蔥切粗絲
- 2
熱鍋後加點油,放入洋蔥,炒到香味出來
- 3
加入辣豆瓣醬和肉醬罐頭,拌炒一下炒出醬香味
- 4
接著加入2碗水,燒肉醬和糖,加入油豆腐,全部拌勻,蓋上鍋蓋,中小火燒約5分鐘
- 5
燒到醬汁略收,撒入蔥花,拌一下,完成
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辣味韓式烤肉醬燒肉末豆腐 辣味韓式烤肉醬燒肉末豆腐
#紅白料理烤肉節買的烤肉醬在不烤肉的日子能做什麼用呢?拿來燒豆腐還不錯喔! 今天用的是韓式烤肉醬,顏色紅通通的帶著甜甜的滋味,因為家人比較喜歡吃辣,所以要再加一點川味的紅油辣子,甜中帶點辣,加上炒香的絞肉燥及豆腐,超級下飯!直接配飯吃,用來淋在燙好的蔬菜上,拌麵拌冬粉都太美味了!一次煮一大鍋,可以吃好幾頓,真的是太方便又美味的一道料理!潔西卡的美味筆記
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