辣肉醬燒油豆腐

月薪嬌妻
月薪嬌妻 @cook_meiling

#金廚獎
用罐頭肉醬和油豆腐,方便就可完成香辣下飯的一道菜,記得先將油豆腐切開比較容易入味

辣肉醬燒油豆腐

#金廚獎
用罐頭肉醬和油豆腐,方便就可完成香辣下飯的一道菜,記得先將油豆腐切開比較容易入味

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預備食材

  1. 小塊的油豆腐 10 塊
  2. 肉醬罐頭 1/2 罐
  3. 洋蔥 1 顆
  4. 2 支
  5. 辣豆瓣醬 1 大匙
  6. 日式燒肉醬 1 大匙
  7. 少許

料理步驟

  1. 1

    在每塊油豆腐上切十字,蔥切成蔥花,洋蔥切粗絲

  2. 2

    熱鍋後加點油,放入洋蔥,炒到香味出來

  3. 3

    加入辣豆瓣醬和肉醬罐頭,拌炒一下炒出醬香味

  4. 4

    接著加入2碗水,燒肉醬和糖,加入油豆腐,全部拌勻,蓋上鍋蓋,中小火燒約5分鐘

  5. 5

    燒到醬汁略收,撒入蔥花,拌一下,完成

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喜歡做菜,喜歡分享,喜歡簡單卻好吃的料理,滿滿的愛心滿足家人的胃
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