輕鬆做簡單吃-炒豆芽菜

茶樂芬呷吧咻迎
茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin
馬公, 臺灣

#夏天食譜 豆芽菜其實就是個不管晴天雨天都算是便宜又好吃的一種,每次菜貴的時候就會看到它很常出現在大家的餐盤裡。

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 豆芽菜
  2. 紅蘿蔔 1/3 條
  3. 1 支
  4. 蒜頭 2 瓣
  5. 1 大匙
  6. 鮮味炒手 1 大匙
  7. 1/8 匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將菜洗淨後,蔥切段、紅蘿蔔切絲、蒜頭切末。

  2. 2

    熱鍋放油後放蒜末,拌炒香氣出後,依序放蔥白、豆芽菜、紅蘿蔔絲、蔥綠。

  3. 3

    大火快炒至微軟出水後,放入調料拌勻即可盛盤享用。

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食譜作者

茶樂芬呷吧咻迎
茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin
發布於
馬公, 臺灣
茶樂芬很喜歡亂煮(誤...朋友說這稱為是創意),所以呢!使用材料上常會變來變去,本人就是喜歡冰箱、櫥櫃有什麼煮什麼。吃飽太閒的時候會必當必塞(做東做西的),食材不讓浪費原則,什麼都可以嘗試看看。
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