料理步驟
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雪白菇切掉菇底撥開菇 > 檸檬擠汁 > 雞胸肉切成小肉片加入鹽、砂糖、辣椒粉、水(要淹過雞胸肉)拌一拌備用。
- 2
炒鍋加入油熱鍋 > 雞胸肉濾水放入鍋炒至肉變白。
- 3
雞胸肉變白時加入雪白菇略炒一下 > 菇變軟時加入淹肉水、檸檬汁略炒關火起鍋。
- 4
辣辣酸酸的下飯菜簡單料理完成。
相似食譜
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雞胸肉🍍炒菇の烏骨雞 雞胸肉🍍炒菇の烏骨雞
#創意煮 不管是烏骨雞還是土雞、肉雞、玉米🐔⋯⋯反正只要是雞胸,下去煮湯就是GG沒人吃。之前都先醃製裹粉下去煎炸一下,然後去拌炒任何冰箱有旳蔬菜,食客們都以為是魚?今天用剩下的「烤肉醬」醃一下直接炒,效果挺不錯的。這兩天很放縱自己、不為難自己,連續兩天給媽媽吃南瓜🎃粥,自己吃酸辣泡麵。還連續兩天喝剩下的湯品。不是有人說、最為難自己的其實就是自己。那天跟大哥說·這大半年都吃烏骨雞、可以交叉換一下嗎?昨天他下班我又獲得食材烏骨雞一隻,實在很難懂他。想大聲喊出「可以不要嗎?」,小燕姐說50以後不要勉強自己,所以我想聽小燕姐的話。烏骨雞啊⋯⋯烏骨雞⋯⋯我把你的雞胸肉、配上媽媽愛吃的🍍跟我愛旳🍄這樣我真旳盡力了。🧚♀️幹嘛擺3盤?因為3個人吃啊⋯⋯😂我的上面有辣椒醬、媽媽的比較多鳳梨、另一盤肉肉比較多。 江湖小俠 -
雙醬炒雞胸肉青椒櫛瓜香菇 雙醬炒雞胸肉青椒櫛瓜香菇
#全球烹飪 #青椒#雞胸肉#櫛瓜#香菇#鹽麴我覺得有時候看到表面醜醜的食材也不要輕易放過, 像最近颱風大雨多, 蔬菜其實都被搶收所以有時狀態看起來還真的醜醜的, 我剛好買了一袋有點狀態不佳但特價的青椒, 去頭尾然後把不好部分去除,也可以搭配其他食材炒出一大盤營養滿分又賣相很好的家常熱炒, 而且我私心覺得青椒就是要配合像豆辨醬或甜麵醬這種口味稍重的調味, 吃起來特別好吃! Justina賈斯汀娜 -
雨來菇炒雞胸肉(滿滿蛋白質) 雨來菇炒雞胸肉(滿滿蛋白質)
因為是原住民的關係小時候就很常吃到情人眼淚最近開始運動所以買了很多雞胸肉雨來菇是藍綠藻類本身也富含維他命B12和蛋白質再加上雞胸肉簡直就是滿滿的蛋白質大餐啊~~~~#雞肉料理 #情人的眼淚 #蛋白質料理mumu
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