料理步驟
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1.平底鍋熱鍋,加一大匙油,開小火,放入水餃(平放),蓋鍋蓋,煎2分鐘,開鍋蓋,水餃翻面,蓋鍋蓋再煎2分鍾(要吃酥脆點就2面各煎3分鍾)
2.鍋內打一個蛋及少量的蔬菜,撒上適量的胡椒鹽或康寶鮮味炒手,再加水50ml,蓋鍋蓋再煎4分鍾,就完成了
ps.全程都開小火
相似食譜
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