煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

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煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜,快速完成美味的一餐

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

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煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜,快速完成美味的一餐

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預備食材

8分
1人
  1. 冷凍水餃10個
  2. 美白菇適量
  3. 木耳片適量
  4. 1個
  5. 油1大匙
  6. 小磨坊香蒜黑胡椒鹽適量
  7. 康寶鮮味炒手適量
  8. 水50ml
  9. 沾醬
  10. 醬油1小匙
  11. 烏醋1小匙
  12. 蒜蓉辣椒適量

料理步驟

8分
  1. 1

    1.平底鍋熱鍋,加一大匙油,開小火,放入水餃(平放),蓋鍋蓋,煎2分鐘,開鍋蓋,水餃翻面,蓋鍋蓋再煎2分鍾(要吃酥脆點就2面各煎3分鍾)

    2.鍋內打一個蛋及少量的蔬菜,撒上適量的胡椒鹽或康寶鮮味炒手,再加水50ml,蓋鍋蓋再煎4分鍾,就完成了

    ps.全程都開小火

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