臭豆腐真是又臭又香夾起來好臭喔~吃在嘴裡又好香喔!---------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示有乾辣椒爆香~多了香味和臭豆腐很搭甜椒是剛好冰箱有拿來配色的~也可以不用食後感想又臭又香~也很好下飯喔

#臭豆腐料理

使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,味道甘醇,不死鹹有豆香醍醐味!用來烹煮臭豆腐更能提香!增加風味!

相對於羅勒，青蔥算是青醬的亞洲口味代表，中日韓料理完全不缺席。利用不同的加熱方式，還可以呈現不同的氣味；港味蔥蓉、台式油蔥、日式鹽蔥，蔥在辛度與甜味間有著微妙轉換，挑一款喜歡的試試吧！訣竅提示  ♥  麻油可換橄欖油。  ♥  磨少許薑泥(放入蔥油)<span style="font-size:10.0pt;font-family:&quot;新細明體&quot;,&quot;serif&quot;;mso-ascii-font-family:&quot;Times" new="" roman";="" mso-fareast-font-family:新細明體;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-hansi-font-family:="" "times="" roman";mso-bidi-font-family:"times="" roman"="">以微波加熱，就是港式蔥薑蓉 (配燒臘飯那種)。

寫到、吃到最後一篇才驚覺︰『油豆腐沙拉』其實比『涼拌豆腐』更為廣泛好應用在冷盤菜這一領域。 雖然有點顛覆，熱熱吃油豆腐，但在飽足感&已調味(醬油香)份上，懶太太的夏天食譜裡，又多了一個選擇。訣竅提示★ 九層塔青醬︰http://www.dodocook.com/recipe/61200★ 多做一些當成冷盤小菜也好吃。 食後感想舊作★ 五味醬涼拌小星星(&油豆腐)  http://www.dodocook.com/recipe/53410 

#洋蔥料理清爽好吃，就愛着一味！

Youtube影片：https://www.youtube.com/watch?v=YqY0q8BTIEI

#Cookpad線上課程作業#新手料理#五辛素

#當季食材普渡完清冰箱料理，利用自做香蔥油醋醬拌米粉，擺上切蒸好腊肉。清爽好吃！(烘培和中餐料理很辛苦，醒麵團很花時間,中餐做菜食材多。靠腰！)

快速上桌

#晚餐吃什麼家人都喜歡吃蔬菜炒米粉好吃清爽又不油膩~~年長的長輩炒米粉都會加肥豬肉(三層肉)，他們說這樣子炒米粉會比較有油脂比較有香氣。好恐怖喔 ! 我最怕肥豬肉不敢採用。我跳脫傳統的做法烹調輕食的方式，親朋好友都說我炒的米粉好吃又有香氣。一大盤10人份的炒米粉擺上桌，所有的人馬上一擁而上，可見大家都很喜歡這道美食。