無油，無糖，無麵粉，無蛋

#全球烹飪#燕麥#核桃#無花果乾#黑巧克力#宏基蜂蜜其實我自己很少吃燕麥片, 尤其是減醣後更是不太有機會吃, 但因為健身房跟公司運動社團的朋友都很多人用燕麥片取代一餐[早餐或晚餐], 所以我唯一想到我有機會用的就是拿來作甜點。這次的布朗尼完全用即食燕麥片不加麵粉的方式來作、而且砂糖改用黑糖的甜還有無花果乾來取代, 這樣感覺更健康而且又可以利用之前出國時在土耳其買的食材, 又有不同的風味, 覺得健康又美味。

與IG同步上傳➡️無麵粉布朗尼食譜✨日式焙茶粉與巧克力醬意外的很搭巧克力醬是使用90%巧克力製作，搭配帶有濃郁茶香及淡淡苦味的焙茶粉🍵成了大人風味微微甜的甜點❤️焙茶粉也可以換成喜歡的口味，若使用無糖的粉，代糖要改成30g唷☝️想看更多低醣質食譜和低卡甜點可以追蹤我的IGID：azu.cookinglife📌另外科普一下食譜使用的「豆渣粉」■什麼是豆渣粉？豆渣粉就是「生豆渣」經過乾燥製成的富含大豆的營養與膳食纖維，容易食用和保存作為優秀的減重食材，是當今眾所矚目的超級食物1.富含非水溶性膳食纖維，可變成不易胖體質2.以豐富的大豆異黃酮保持青春3.低熱量、低醣卻營養豐富4.無味無臭、容易入口，因是粉狀容易保存5.大豆胜肽（Soy Peptide）減少體脂肪6.優質的大豆蛋白質，可增加肌肉提高基礎代謝率【文章轉載：早安健康】■豆渣分適合的族群？1.外食族膳食纖維攝取不足的人2.上班族長久坐運動不足的人3.喜歡健身的人4.有麩質過敏的人5.腸道代謝緩慢，煩惱嗯嗯不順暢的人6.注重健康飲食的人7.想改變或維持體態的人#低卡甜點 #微波爐

大家好！這次要和各位分享一款以天然上色的紅絲絨布朗尼，當初為了不加色素花了一點時間研究，終於完成！有興趣的朋友可以一起試試喔～影片版本：https://youtu.be/6XlM5m9Wi8c也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，十分感謝

#好料日記這是巧克力非常濃郁的無蛋香蕉巧克力布朗尼非常適合早餐或者下午茶,素食者可食用影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=3-WJuThUEu8部落格https://laviedefiona.pixnet.net/blog/post/331668874

無麵粉的地瓜布朗尼蛋糕創作起源：準備再進國家公園，盛夏稍縱極逝，我要抓住夏天的可愛尾巴! 之前推出的燕麥巧克力瑪芬是不錯的選項，但是這次打算多點選項，碰巧在Big Man's world 看到這個點心。請注意:太好吃，可能會很快就吃光啦~製作訣竅: 做多一點，因為真的好吃到停不下來。Reference: https://thebigmansworld.com/4-ingredient-flourless-sweet-potato-brownies-paleo-vegan-gluten-free/＃Cookpad廚藝賞2019＃ Jenni的健康料理

因為不小心買錯杏仁粉而有了做布朗尼的材料（咦！？一次爽快地做兩份吧～

糖用糖粉比較好，但我手邊只有砂糖。可以烤出表皮脆殼，熟度再依個人喜好調整。

蒙布朗 - 是以歐洲阿爾卑斯山的山峰《白朗峰》命名蒙布朗的外型就是照着白朗峰的樣子做的因為白朗峰山頂終年積雪秋冬時節因樹木枯萎呈現褐色所以正统的法式蒙布朗外面的栗子奶油是褐色的另外~蒙布朗一開始就是用栗子做的現在烘培業外型不變奶油餡已有多種變化其中以也是秋冬盛產的紫薯顏色最亮眼夢幻的紫色讓蒙布朗呈現另一種嬌豔風情

免烤箱免打發只要攪拌均勻就可以完成低碳無醣高蛋白，好吃健康無負擔。

#好料日記 第二篇我喜歡紫薯, 除了漂亮的紫色, 搭配白色藍色橘色系食物, 瞬間讓我增加食慾. 家裡冰箱裡, 總是會買個幾個放著.紫薯含含有一般紅薯的營養成分，並還有硒元素和花青素。花青素對眼睛可以穩定血糖, 抗氧化自由基, 對眼睛的保護具有相當的作用. 隨時手機不離手的現代人, 真的很需要這樣的食物, 隨時替自己的眼睛補充營養！

使用簡單的食材吃出最天然的美味，甜食也是可以很健康的，一片約120卡路里，適合在減重但想吃甜點的人唷～ #好料日記