醬燒蔬菜雞蛋豆腐

廖祐欣
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醬燒蔬菜雞蛋豆腐

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預備食材

  1. 雞蛋豆腐 1 盒
  2. 紅蘿蔔 1/2 根
  3. 小黃瓜 1 根
  4. 菇類 適量
  5. 洋蔥 適量
  6. 醬油 2 大匙
  7. 米酒 1 大匙
  8. 烏醋 少許

料理步驟

  1. 1

    雞蛋豆腐煎好、菜類切好備用

    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟1照片
    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟1照片
  2. 2

    香油炒香洋蔥、紅蘿蔔

    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟2照片
    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟2照片
    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟2照片
  3. 3

    其他菜都放進去悶軟，加入調味料與雞蛋豆腐煮至入味即完成，起鍋前才加烏醋。

    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟3照片
    醬燒蔬菜雞蛋豆腐的食譜步驟3照片
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