紅燒辣味牛肉

ian
ian @cook_18220626

最適合沒時間又想吃的健康的人
ㄧ次ㄧ鍋,可以分裝,加個麵或飯就是好吃又營養的一餐哦

紅燒辣味牛肉

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最適合沒時間又想吃的健康的人
ㄧ次ㄧ鍋,可以分裝,加個麵或飯就是好吃又營養的一餐哦

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預備食材

1個半小時左右
10人份
  1. 牛肉3斤
  2. 白,紅蘿蔔各2條
  3. 薑片數片
  4. 水適量
  5. 米酒1碗
  6. 醬油1碗
  7. 糖少許
  8. 洋蔥1-2顆

料理步驟

1個半小時左右
  1. 1

    先將紅白蘿蔔切好適當大小備用

  2. 2

    洋蔥切塊備用

  3. 3

    牛肉切塊備用

  4. 4

    準備好鍋子,先在鍋底抹一層薄薄的油然後將備好的食材依序放入,洋蔥,薑片,紅白蘿蔔,牛肉,全部放入後再加入調味料,米酒,醬油,水,糖,紅燒醬

  5. 5

    全部加入後如下圖,怕水份不夠的可以適當的加一些水跟米酒,蓋鍋,開火即可

  6. 6

    約1個小時,試一下個人喜好的軟印度,完成

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