烤羊肋條 (氣炸鍋)

胡搞瞎搞家常料理
胡搞瞎搞家常料理 @chien_wen55

羊肋條富含油脂,簡單調味後再用氣炸鍋或烤箱料理,不老不柴,油脂也逼出一些,肉質軟嫩不油膩,滋味相當好。

#金廚獎

烤羊肋條 (氣炸鍋)

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羊肋條富含油脂,簡單調味後再用氣炸鍋或烤箱料理,不老不柴,油脂也逼出一些,肉質軟嫩不油膩,滋味相當好。

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預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 羊肋條 300 公克
  2. 孜然 1 湯匙
  3. 紅椒粉 1匙湯
  4. 薑黃粉 1/2 湯匙
  5. 鹽巴 少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    羊肋條解凍後用香料與鹽巴醃製30分鐘(照片中義大利香料罐內裝的是薑黃粉)

  2. 2

    氣炸鍋180度,10分鐘氣炸,就完成這道美味料理了~(如用烤箱,請先將烤箱預熱10分鐘後,再將羊肉放入烤箱烤)

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