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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 五花肉薄片半斤
  2. 小黃瓜2根
  3. 辣椒少許
  4. 醬油半杯
  5. 大蒜3粒
  6. 香油半匙
  7. 砂糖1小匙
  8. 蔥花少許
  9. 鮮味炒手少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    五花肉滾水燙熟,過冰開水洗雜質

  2. 2

    冰過的小黃花洗淨擦乾後切絲(用手工切口感比較脆)

  3. 3

    將材料全部混合攪拌後裝盤

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Emily Wu
Emily Wu @cook_25792218
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