#好料日記

蘋果和奇異果都是高營養成分的水果🥝🍎再加上香蕉可以穩定血糖，抑制胃口，飽足感十足堅果營養豐富，富含多種有利於人體的元素很適合減肥的人～純可可中具有鈉、鉀、鐵、鋅、銅、鎂等各種豐富的礦物質，還有維生素B以及鈣等營養成分，以及能帶來飽足感並改善腸道的膳食纖維，對身體健康很好。這個食譜不只是低卡高纖，還有促進排便的效果，對於要減肥的人而言，將宿便排除也是很重要的唷！無糖可可粉、可可豆和100%巧克力：臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！

天氣涼涼的早晨，來一碗熱呼呼的豆腐腦豆漿，身心都覺得暖起來了!無負擔又含豐富的植物性蛋白質與堅果的維生素E及多種的營養素。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

羔羊排軟嫩鮮美，受到大多廚藝愛好者的喜愛，經過清修的羊排幾乎是軟嫩的瘦肉，在外面裹上一層脆殼可以增加口感，提升食材的美妙。紅酒蒜泥是我在德國一個小鎮品嘗過大蒜濃湯後，依照這個味道去研發出來的醬汁，香濃的蒜味帶有紅酒高雅的微酸，和各種肉類料理非常搭配。

星期五囉！再努力一下就要迎接歡樂的假日了❤打拼前別忘了先填飽肚子、補充體力💪來杯提升精力、增加飽足感的堅果糙米漿吧☀️

原本要做果醬的,結果在熬煮到一半的時候發現竟然忘記削皮了! 因為沒有削皮, 所以顏色呈深粉紅色, 順勢就改成做果泥, 漂亮的深粉紅色可以利用在做別的點心上~相關食譜:蜜桃奶酥餅乾http://tw.myblog.yahoo.com/emma-liu/article?mid=229&prev=-1&next=218歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%B6%A0%E8%92%82%E8%9B%8B%E7%B3%95-Charlotte-Cakes/511623102259309?ref=hl訣竅提示1.做好後可放至於冷凍庫, 要使用前退冰即可.

中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人期待是那超超超酥脆的皮，脆卜卜，超美味！再佐簡單新鮮的蘋果泥，清新不膩，快試試！請也支持我的Facebook 專頁*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

夏天除了天氣熱之外，有許多新鮮食材在炎熱的夏季裡都無法久放，買回家放個兩三天就過熟了，有時忙碌起來根本就忘了有它的存在，所以食材放到壞掉還蠻可惜的啦！！！水果一下子吃不完怎麼辦??? 拿來做成果凍也蠻不賴的唷～採天然食材，無添加防腐劑，是現代人所重視的健康食品，好吃無負擔，天然ㄟ尚好啦訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/38144577Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#金廚師 第一次嚐試用蘋果泥做塔皮。

這道非常適合夏天，低熱量、無油煙，又可以吃到很多的蔬菜；醬料與肉捲的搭配真是完美極了，營養又健康。特別的蠔油蘋果泥醬料讓肉顯得更鮮嫩，不油膩；讓蔬菜的鮮甜更凸顯出來。蠔油與蘋果泥調成的醬料，比一般醬料更勝一籌，尤其特級蠔油不死鹹，鹹中帶甘甜。這醬料吃過之後，你會愛上它的，會讓你回味再三呢！食後感想這道非常適合夏天，低熱量、無油煙，又可以吃到很多的蔬菜；醬料與肉捲的搭配真是完美極了，營養又健康。

意想不到的速配~原來用豆花也可以這麼搭融入夏季最不能錯過的3大天王~鳳梨、檨仔、檸檬，通通混在一起，風味絕佳，清爽度upup！這麼容易入門，完全沒有手殘的機會* 甜度可調；打成濃稠果泥時可先試味道，調整自己喜愛的風味。

#萬聖節我喜歡吃Kabocha品種的南瓜，蒸熟的南瓜泥加入堅果及洋蔥和小黃瓜，做成沙拉是營養豐富的料理，堅果可用自己喜歡的來搭配。