奶油洋蔥炒蛋

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香甜好吃 #食堂好料

奶油洋蔥炒蛋

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預備食材

5分
  1. 洋蔥3/4個切絲
  2. 1根切蔥花
  3. 2顆
  4. 油1大匙
  5. 奶油適量
  6. 鮮味炒手適量
  7. 胡椒鹽適量

料理步驟

5分
  1. 1

    碗裏打2顆蛋,蛋黃搓破不打散,平底鍋熱鍋,加一大匙油,蛋液倒入平底鍋中,快速炒散,起鍋備用

  2. 2

    平底鍋熱鍋,加入適量奶油,溶化後,加入洋蔥絲炒5分鍾,再加入散蛋和蔥花及適量鮮味炒手、胡椒鹽,拌炒一下就完成了

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