非常受歡迎的泰式甜點－芒果糯米飯，不用到泰國式泰式餐廳，自己在家也可輕鬆做到！Q韌的糯米飯，淋上椰漿，再加香甜的芒果，超好吃！簡單易做，快試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

不需要到泰國也能吃到，泰式芒果糯米飯^^我的孩子說芒果+糯米飯一起入口才是最完美的^^

在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良，作法較簡單，糖量和鹽量都減低，且是用我們的居家好幫手「電鍋」做的。不用泡糯米，隨時做，立馬享用。不用找蒸籠，不用顧爐火，用電鍋就可輕鬆做出芒果糯米飯。芒果產季到了，一起來做泰式芒果糯米飯吧！★影音食譜 http://goo.gl/ctP8FC★小撇步 http://goo.gl/PQcmcB★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

蘋果姊姊和老公到清邁旅行時，吃到好好吃的芒果糯米飯，所以到當地的Thai Kitchen Cookery Centre學泰國傳統料理時，毫不猶豫地勾選這道料理為想學料理之一。相較於姊在清邁學的芒果糯米飯作法，姊所設計的這道食譜，作法較簡單，糖量和鹽量都減低，且是用我們的居家好幫手「電鍋」做的。做好後，迫不及待吃一口，哇嗚，好好吃，我們又回到清邁的懷抱惹（轉圈圈）~不用泡糯米，想吃芒果糯米飯時，隨時做，立馬享用。不用找蒸籠，不用顧爐火，用電鍋就可輕鬆做出泰式芒果糯米飯。愛文芒果的產季到了，一起來做泰式芒果糯米飯吧！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 依泰國傳統作法，【椰奶飯】食材中的「砂糖是4大匙、鹽是0.5大匙」，姊改為「砂糖1大匙、鹽少許」。◎ 依泰國傳統作法，【椰奶淋醬】食材中，要加入「玉米粉」做出濃稠的口感，姊用一樣能產生濃稠感的「天然蓮藕粉」取代「精製玉米粉」，較健康。◎ 糯米的飽足感十足，若要將這道料理拿來當飯後甜點，建議可以由4~6人享用2人份；若要當正餐，2人享用2人份，剛剛好。◎ 吃不完的椰奶飯，可放冰箱冷藏保存，隔天想再吃時，放電鍋蒸煮一下即可。食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#亞洲料理　泰國著名甜點，餐後享用，芒果的香甜，椰奶的濃蜜~思緒一下子又回到美麗的泰國小島去！

美國圓糯米在烹煮後的保水性和黏性、Q度都很高，是做糯米飯的最佳選擇。加入椰漿和鮮奶後，香氣四溢，再搭上芒果，十足熱帶風情 !小撇步:煮椰漿、糖、鹽時，一定要小心仔細拌勻，並且不要開大火，以免燒焦。

#泰式 #清冰箱 Thai Mango Sticky Rice 把昨天吃剩冰在冰箱的糯米飯，拿來做泰式美食，不做表面醬汁(coconut sauce)，因為不喜歡吃太甜。微甜可以中和芒果的微酸就好😁😁😁

#食堂好料泰式甜點，夏天吃很好吃哦！

不能出國吃就自己動手做！#金廚獎

#創意煮

芒果糯米飯，到曼谷必吃的甜點之一。其實，好吃的芒果糯米飯不難做，主要就是掌握好椰奶的新鮮度和糯米飯的軟熟度。將蒸好的糯米飯拌入椰奶，吸收椰奶的糯米飯粒粒飽滿有彈性。過後，搭配上芒果，淋上剩餘的椰奶，簡單又美味的芒果糯米飯就完成了。當然，這道甜點的好吃程度很大部份由芒果主宰，所以記得購買味道香甜的芒果。這甜點也可用榴槤替代。Facebook： https://www.facebook.com/squallcuisine/部落格： www.squallcuisine.com

現在是芒果的季節，直接去皮切塊(片)吃外，芒果還可以做很多甜點呢！這道【芒果糯米飯】是甜品，也是主食。香甜芒果搭上濃濃椰子香，再配上糯米飯，毫不違和的幸福鮮滋味。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=695