綠花椰菜 被譽為高營養價值的蔬菜之一用汆燙的方式來調理  簡易又美味也可保留住蔬菜的營養精華很適合炎夏裡的美味蔬食料理    訣竅提示綠花椰菜勿汆燙過久 太軟會失去口感已用鹽水汆燙及加入鮮味炒手 可以不須再加入鹽巴調味比例可依自行的喜愛 自行調整 食後感想冰涼後食用 風味更佳夏日清爽  美味無負擔的蔬食輕食佳餚 

#金廚獎 炎熱的天氣,涼拌菜是不錯的選擇,食材、調味料可根據自己喜好而做調整.

蔬菜綠咖喱的食材自由，您可以根據喜好變化，不過，對我來說最能表現綠咖喱特色的組合，永遠會是茄子、油豆腐，再加上青豆，還有永遠不嫌多的九層塔。全素的蔬菜綠咖喱，希望您會喜歡。#烹大師香菇風味#神還原

#好料日記 終於知道為何沒有廠商會做大宗的冷凍綠色葉蔬菜:原來是，賣相真的不是很好…🥲，不過A菜還是可以的啦……。

#金廚獎一般蘿蔓萵苣生菜似乎都是做沙拉生菜，我家偶而也會油水炒清脆的蘿蔓萵苣，蒜香味重很好吃喔！

#營養健康吃嚐試自己栽種的新品種蔬菜！鮮採綠葉鹿角A菜😘哇！幼綿綿好嫩好吃喔！😋

蜂蜜雖然很少拿來入菜，但它加熱過後帶有一股特殊的香氣，不但可以更突顯雞肉的味道，還能中和綠咖哩的辣味，鹹甜的滋味真的好好吃。而且作法也不難，快點來試試這道色、香、味俱全的料理吧。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 想要比較偷懶的人可以在雞肉煎過以後就淋上蜂蜜，讓蜂蜜與雞腿一起進入烤箱烘烤。 2. 雞腿烘烤的時間會依照雞腿的大小或是烤箱的溫度而有所不同，請依照實際情況自行調整。 - 相關聯結 - 泰式綠咖哩：http://dodocook.com/recipe/66674

我想還是有很多人不知道芹菜葉可以食用喔~Q媽以前也是跟著長輩做，都把芹菜挑的一乾二淨，後來發現原來我們都把最珍貴的營養丟掉囉~看了這分享後，以後千萬別再丟掉芹菜葉了，可以在變化作出美味料理喔~訣竅提示芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。了解更多芹菜的功效:http://big5.wiki8.com/qincaiye_111329/食後感想除了芹菜葉與芹菜莖可以搭配豆乾、豆皮、肉絲..等等拌炒，我把葉子挑出來加入海苔等配料再調味做成煎餅，也非常美味可口喔~得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp?utm_source=yam&utm_medium=yamQ媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog

#好料日記芹菜葉味道很重，不喜歡芹菜的建議多加點香料調味，料理過程不適合太久，芹菜葉會不好吃。

#金廚獎這道我想吃多一點纖維，清淡一點，芹菜葉就多了一點，然後也把過程簡化了些。口味重的可以再額外加一點鹽。這是我自己試出來的版本，您可以斟酌修改~PS.我用不沾鍋，所以沒有加油喔。

#營養健康吃根據營養師建議，剩菜放冰箱不要超過三天，昨晚吃剩的仙女湯，快速的加些新鮮蔬菜，搖身一變成為另一道營養滿點炒時蔬。

現在是吃高麗菜的好季節 ，冬天的高麗菜又脆又甜！盛產期間價格便宜！只要小小變化ㄧ下就可以做出許多不同的高麗菜料理。用花椒和辣椒煸出的油，再加上培根就可以做出ㄧ道口味豐富,口感有層次的炒高麗菜喔～微麻微辣搭上高麗菜的清甜！再加上分次加入的培根，讓這道平凡的菜吃起來很特別。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示喜辣者在煸麻辣油時可自行多加點辣椒或者直接用朝天椒食後感想炒過得培根香軟,最後放上去的培根酥脆!!! 一盤清菜多種口感!!!