一大條山苦瓜，除了常見的鹹蛋苦瓜以外，做成苦瓜煎蛋、涼拌皮蛋苦瓜，更是好吃又不苦喔！完全不需要先燙過，跟著我的作法試試看，吃得到苦瓜的脆度和甜度，快速又美味！#食尚便當

✮少油煙料理✮☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆方便又簡單的料理!放在冰箱，隔天冰冰涼涼的也一樣好吃唷😁😁☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆小撇步1.香菇主要增加香氣，可以自行替換其他食材(蝦米、土豆、梅干菜都很適合唷)2.醬油一定要趁乾鍋的時候炒一下，香氣才會出來!👍👍☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆粉絲專頁：https://www.facebook.com/2floorpt☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆網站：http://www.2floorpt.com/

#好料日記 夏天最適合吃涼拌菜了，吃剩的脆瓜拿來涼拌苦瓜，冰冰涼涼好開胃！

清冰菜.特別煩惱的是剩下蛋白怎麼用??把它當作鹽,與皮蛋蔬菜一起煮,此滋味特別好呢!鮮香足夠,清涼消暑,適合在炎熱夏天食用啊~.#維生素E #全球烹飪

#吃菜涼一夏清爽的口感，冰冰涼涼的好吃😋

#常備小菜 #素食料理油悶苦瓜是夏季冰箱的常備冷菜,做好可儲存3~5天,冰涼更好吃喔

夏天最適合吃苦瓜！消暑、去火！ 煮好後放冰箱，冰冰涼涼的、很好吃喔！訣竅提示苦瓜的白囊，盡量去乾淨，比較不會苦。再用滾水煮一下，去除苦味！

最近買了一條苦瓜，想說來做點不一樣的料理，又剛好家裡有梅乾菜，就來做做看。冰冰吃更好吃😋

朋友說鹹蛋加皮蛋炒什麼都好吃.還有一個很好聽名字.金銀...喜歡苦瓜加入金銀.創作這道料理.皮蛋先蒸一下再煎.鹹蛋黃炒過香氣四溢.苦瓜有蛋白質炒過.只有微微苦單吃配飯都很讚

#蛋白質餐三色蛋加上苦瓜別有一番風味，好吃又簡單的料理，用大同電鍋就能搞定！😋

通常是熱炒鹹蛋苦瓜，今天用涼拌的，吃起來清爽可口也不錯~苦瓜內膜要刮乾淨才不會太苦

#夏天食譜冰箱還剩半條苦瓜，懶得用炒的，用電鍋料理也是個很棒的選擇👍食材通通入鍋，外鍋放入1杯米杯水，在炎熱⛱的天氣裡，輕輕鬆鬆就有道菜餚上桌～這道菜吃冰冰涼涼🎐的也行，燜熟放涼後至冰箱冷藏一夜，味道更上一層😋