#金廚23第24週（12/18-12/24）食材：鯖魚、高麗菜、茼蒿、柑橘、花生。高麗菜和花椰菜（白花）一同煮味噌湯，別有一番風味，湯品清甜好喝。（食材皆可自行替換，不侷限固定蔬菜種類）———————————————————————《📝金廚獎活動的第50道料理！✌🏻》

炒飯可以清冰箱，殊不知味增湯也是清冰箱的好幫手！因為我們明天要去隔壁城市玩耍，所以把冰箱剩的半根紅蘿蔔和一些金針菇一起丟下去煮，來一個清冰箱味增湯～不得不說味增加入蔬菜真的好喝，會有滿滿的蔬菜甜味！而且日本買回來的味增相較台灣的味增多了一些酒味，更香呢~P.S.去日本玩的時候橫掃超市，發現好多小包裝的食材，真是貼心～

味增湯做法沒有一定的材料限制，不管是味噌魚湯或是海帶芽豆腐味噌湯喜歡的都可以讓湯頭變得豐富，放很多青菜的味噌湯相對也增加了飽足感，特別適合老人、小孩或是輕食族的朋友實作影片和大圖食譜:https://jennifer4.com/miso-soup/

#金廚23 這湯品加料又有變化不一樣的味噌湯，有豆腐、洋蔥🧅、蕃茄🍅、肉，還有高麗菜的清甜，營養豐富滿分，很適合全家大小一起享用，在這秋冬變化的季節，暖心也暖胃。

清冰箱料理，晚餐簡單煮，家裡有什麼加什麼！#好料日記

日式風味餐

#金廚獎

#金廚23這週（10/30 - 11/05）食材：芋頭、排骨、板豆腐、香蕉、菱角,在全聯看到水豆腐(板豆腐)煮鍋暖胃湯品,只要把食材放入很快即可上桌~

沒食慾的時候，也可來碗湯，加入喜歡的時蔬，輕食一下😊

#簡單煮健康吃#養生湯粥#MeiLingKu用小瓦斯爐加熱，要吃時才把鮭魚放入，整鍋湯有蔬菜和鮭魚，營養滿滿，老小都合適

清冰味噌湯.用快鍋煮不僅快速做好,更是變成好滋味.味噌湯加點酒粨多提鮮甜味,不妨試做囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/