料理步驟
- 1
菇類快速過水洗淨擠乾水分,藥膳川燙後再洗淨裝入藥布袋綁好,雞腿肉入冷鍋冷水開火川燙..
- 2
湯鍋入1000cc的水煮滾,放雞腿肉和藥膳包,大火煮滾小火燜煮10分鐘..
- 3
放菇菌類入湯鍋一起燜煮15分鐘,關火燜10分鐘以上..
- 4
鹽調味即可美味上桌..開吃😋😋
相似食譜
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藥膳烏骨雞湯(電鍋料理) 藥膳烏骨雞湯(電鍋料理)
<藥膳烏骨雞湯>電鍋在燉雞湯時,雞湯的香味充斥在屋裡的每個角落...每個呼吸全是雞湯香,微涼的夜晚喝碗藥膳烏骨雞湯滋補又暖身~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂 -
藥膳烏骨雞湯【oh野!好食雞】 藥膳烏骨雞湯【oh野!好食雞】
秋冬季節來臨,日夜溫差很大,燉煮一鍋藥膳烏骨雞湯來溫補,照顧全家人的健康。在雞隻的選擇上,烏骨雞脂肪含量遠低於肉雞,熱量低及蛋白質的含量高,也比肉雞含有更多的鐵鋅等礦物質。 來自台灣美麗後山的原鄉雞,在日照充足的土地上健康活力長成,在無污染的山林間放養,有蟲草啄食、嬉逐和沙浴,無需使用抗生素和生長激素。讓我們能使用好的食材,讓家人能吃的健康,並且珍惜與家人在餐桌相聚的美好時刻。訣竅提示Oh野!好食雞首購優惠 即日起至2015/2/13活動與產品介紹→http://ohyeah.dodocook.com/這裡買→http://goo.gl/p2EDdN 小曹很愛吃 -
【料亭和露】-養生人蔘藥膳雞湯 【料亭和露】-養生人蔘藥膳雞湯
選用【料亭和露】鰹魚風味裡的醬油甘甜味來做調味,搭配補氣的人蔘和其它中藥材,讓不能吃太躁熱的蔴油料理的老人家,在冬天的食補也能品嘗到溫補的雞湯料理。清爽的口感,要補也要健康,做為團圓飯桌上的一道菜也很適合~~訣竅提示1. 龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2. 活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露鰹魚口味使用心得:選用【料亭和露】鰹魚風味裡的醬油甘甜味來做調味,搭配補氣的人蔘和其它中藥材,是在冬天的食補也可以品嘗溫補的雞湯料理。做為全家的年菜料理也很合適喔!這道料理可以換成全雞來燉煮,圍爐時全家一起吃得暖呼呼!食後感想雞肉吃起來軟嫩帶有醬油的甘甜香味,人蔘補氣而不像蔴油躁熱,家中的長輩也能夠安心的品嘗,健康清爽的料理,讓全家人都能開心的吃,讓整個冬天都暖呼呼的~~ Angeria Tsai
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