這週末做的點心走法國風~其實也沒有刻意, 恰巧讓我願意下廚房的這幾道料理, 都是法式.其實會選擇法式巧克力蛋糕和可麗餅,純粹是因為吃多了美式份量厚的點心, 想來點麵粉用量少一些, 但味道仍然豐富的甜點~法國女人這麼會吃, 愛吃, 身材卻普遍保持苗條, 原來, 還是和他們所選擇的食物密不可分阿!訣竅提示*****煎好後, 可抹些果醬, 或蜂蜜, 摺成三角形. (像百貨公司那樣), 也可以放cheese, 活腿, 炒磨菇之類~,做成鹹的. 通常嫌的都是摺成正方形. 將四編摺進來, 翻面呈現沒有收尾那面~食後感想我在找食譜時, 意外發現寶!!!可麗餅機: http://www.crepemachineworld.com/似乎一千塊有找...不過, 如果每種東西都要有一個機器, 例如家裡已經有的鬆餅機, 麵包機, 那我到底要買幾種機器阿~後記:可麗餅很薄, 我一做就吃了兩個. 一個放cheese, 一個放蜂蜜. 後來, 接近中午, 胃有點空虛, 又吃了一個~ 唉....法式甜點, 麵粉用的雖少, 但還是要看你吃幾個阿~

美味鹹可麗餅 !一支平底鍋輕鬆上桌！居家製作美味咖啡館早午餐料理!法式可麗餅做法簡單，材料的準備也相當容易！也可以發揮巧思，做出不同風味的可麗餅！鹹可麗餅原本是法國布列塔尼地區的鄉土料理，不過現在法國都已經開有鹹可麗餅＆甜可麗餅專賣店（又稱為「Crêperie」）早餐時間吃鹹可麗餅當作主食，甜可麗餅當作點心...通常指的都是使用蕎麥麵粉做成的薄圓餅，類似使用麵粉製作而成的可麗餅，作法是將蕎麥麵粉與水、鹽等材料攪拌均勻用平底鍋將麵糊煎成圓形，然後再擺放火腿、起士、雞蛋、等食材並折成四角形模樣就可以食用，除鹹味之外，也可以塗上奶油、果醬等食材做成甜味的點心這道法式素火腿可麗餅超簡單的配料加上平底鍋，就能製作出金黃柔嫩的法式鹹可麗餅，澎派的素內餡，滑嫩嫩的太陽蛋滑潤香濃....切開滑嫩嫩的太陽蛋，金黃色蛋液緩緩流出用可麗餅沾一些,香氣更趨濃鬱，凸顯出起司的微鹹與來自可麗餅的麵香，滑潤香濃美味！有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=Wg6ns2NnroA

今天来和大家分享［抹茶法式水果可麗餅］-材料超級簡單，只需要一小杯妳喜歡的冰淇淋，我今天選的是抹茶冰淇淋（70ml)可以替換成巧克力或是香草的做出不一樣的口味！

周末早午餐可以試試這道顏值超高的【法式可麗餅】，用平底不沾鍋在家也可以輕鬆煎出軟嫩口感的餅皮! 喜歡清爽口感的話可搭配草莓和優格! 香蕉巧克力再加上堅果的滿滿香氣，也很棒喔!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/crepe/食譜影片會即時更新在粉絲頁，有空歡迎來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步:1.拌麵糊的時候一定要先加牛奶再加蛋液比較不會結成一塊一塊的2.加無鹽奶油是為了讓煎的時候不黏鍋，如果用很好的不沾鍋，奶油的份量可以酌量減少一些3.奶油在下鍋前再加入麵糊比較不會因為冷卻結成一塊一塊的照片不夠清楚嗎?歡迎到我的FB粉絲團逛逛，有法式可麗餅的影片喔!

優雅的法式檸檬可麗餅，有著蕾絲般的美麗焦紋，ㄧ小片含在嘴裡，細緻的餅皮散發出淡淡檸檬香，迷人的酸甜滋味，搭著一壺熱茶，愜意美好的午後時光。訣竅提示*要用不沾鍋才好做，我用直徑24cm的不沾鍋，一次剛好做一片。

不同於台式脆皮，充滿蛋香奶香的軟皮【法式】可麗餅，是一道做法簡單但成品卻非常迷人可口的甜點。【法式甜點】搭配【法國藍帶廚藝學校餐具】，每組餐具都刻有閃亮亮的藍帶LOGO，彷彿置身巴黎小餐館，讓法式料理美味更加倍。7-11最新的集點活動，消費滿額集5點+99元起就可以指定兌換【法國藍帶廚藝學校餐具】喔！http://goo.gl/mbrvSC訣竅提示1.可變化成自己喜歡的各式水果2.也可加起司.火腿.鮪魚...等做成鹹的口味3.麵糊沒用完可放冰箱冷藏2天食後感想不同於台式脆皮的可麗餅，充滿蛋香奶香的軟皮法式可麗餅，是一道做法簡單但成品卻非常迷人可口的甜點。法式甜點搭配法國高級藍帶廚藝學校認證的餐具，專業品質讓料理更升級，7-11消費滿額集5點+99元起可指定兌換！每組餐具都刻有閃亮亮的藍帶LOGO，讓法式料理美味更加倍→http://goo.gl/mbrvSC

甜鹹皆可搭只需要耐心就能煎出美美的餅皮～～

法式可麗餅Crêpe是很多人都喜歡的，簡單的薄餅可包入水果，鮮奶油，果醬等。我就放了草莓及草莓果醬，花點心思，就成甜品店的美麗甜點囉～可麗餅的做法簡單，用中小火煎至兩面金黃色便可，快試試囉～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

French Crepes-法式可麗餅❤!!!法式可麗餅 & 鬆餅是我超愛的假日週末的 Brunch Breakfast 早中餐!淡淡雞蛋香煎出的可麗餅薄皮,可包捲各式喜歡的水果,灑上糖粉,淋上楓糖漿,搭配一杯香濃咖啡,是假日無限幸福的光陰~(原法式可麗餅配方: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/crepes-recipe.html )(鬆餅做法:http://dodocook.com/recipe/55924) 

法式可麗餅加上白酒迷迭香草莓醬~甜口又甜心！可麗餅在台灣有分：市集常看到薄脆偏硬的餅皮、和另一種法式偏軟的餅皮，其實可看個人的喜好調整麵粉及鮮奶的比例，做一份屬於自己的經典可麗餅！！食後感想開心享用一份甜口又甜心的點心吧^^

這是多年來我使用的可麗餅(法式煎薄餅)的方式，非常好吃，也不難做，重要的是不添加泡打粉，快速的點心或早餐。^^bFB ↓↓↓↓↓ 歡迎你～～https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true訣竅提示本食譜約可煎直徑18cm的餅皮6片。

週末的午後ˊ運用夏季盛產的水果ˊ給自己來份簡單美味的鮮果法式薄餅ˊ這豐盛的視覺饗宴完全不輸外頭賣的喔ˊ薄餅香搭配蜂蜜和新鮮水果ˊ整個甜蜜蜜呢~今天依然使用最近的新歡【OSTER營養管家調理機】簡單來完成麵糊製做ˊ不得不好好誇一下ˊ真的是萬用機耶ˊ不管冷的冰品果汁ˊ熱的濃湯ˊ冰沙ˊ冰淇淋ˊ抹醬ˊ堅果ˊ醬汁ˊ甚至是烘焙需要的麵糊都能一機搞定。這個夏天相信它還會帶給我無限驚喜!訣竅提示Hengstyle購物網http://www.hengstyle.comOster 系列產品http://www.hengstyle.com/shop/list.aspx?u=13Oster官方粉絲團https://www.facebook.com/pages/Oster-Yummy%E5%A5%BDEasy/517656271615922?fref=ts※使用前請詳閱Oster營養管家調理機說明書。