可樂蜂蜜土雞腿 (滷湯)免加油

劉宴瑕
劉宴瑕 @z_b20

#雞肉料理

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預備食材

3小時
2-3人
  1. 2 支
  2. 可樂 250 克
  3. 醬油 45 克
  4. 60 克
  5. 雞粉 15 克
  6. 適量
  7. 15 克
  8. 蜂蜜 15 克
  9. 薑片 3 小片
  10. 蒜頭3-4辦
  11. 1 條
  12. 月桂葉 4 片
  13. 八角 2 個

料理步驟

3小時
  1. 1

    蔥切成蔥花,薑切片蒜切末

  2. 2

    雞腿洗乾淨,(用牙籤或用刀劃開)後先放入平底鍋煎出雞油,後直接放入蔥白先炒出一點金黃在放入薑跟蒜炒出香味

  3. 3

    在加入糖炒一下,加入蜂蜜.醬油.可樂直接煮至入味(水不夠可以加熱水)多餘的湯汁可以配飯.出鍋前把蔥綠的部分也➕入

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