雞胸肉用熱水泡熟後撕成絲，與小黃瓜、紅蘿蔔、醬料簡單拌在一起，就是一道很好吃的涼拌菜囉！喜歡吃辣的人也可以再淋一點辣油 ^^--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#金廚獎

夏天的開味小菜，配麵或當下酒菜都很適合喔。#雞肉料理土雞肉

#雞胸肉#小黃瓜

天氣仍然炎熱，來一道酸辣脆口的「涼拌小黃瓜雞絲」，涼爽開胃！至於如何讓雞胸肉吃起來不柴，小黃瓜脆口，讓我們繼續看下去~^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

過年拜拜的雞吃不完，只好把它撕成雞絲加一點小黃瓜絲，就成就了一盤涼半小黃瓜雞絲#年菜大變身＃煮年菜

買了一隻桶仔雞，第一天手扒吃掉雞腿，剩餘乾澀的雞胸，隔天做個小變化，拌炒小黃瓜絲，又是一道美味。

當季的小黃瓜新鮮便宜又好吃，配上雞肉絲涼拌，營養又健康喔！

#Cookpad廚藝賞2019蒸煮雞胸肉，電鍋跳起後，先用筷子撥一下雞胸最厚的地方，撥開若沒有血絲即可，如果未熟就再多悶一下或加一點水蒸煮

非常簡單清爽的一道家常料理， 完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用， 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清甜加上脆口的小黃瓜，簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕ https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang (2人份~料理時間約10分鐘) 訣竅提示頂好Wellcome官網: http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671 頂好FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 

最近天氣還是好熱呀，來一道涼拌菜開開胃吧~訣竅提示貼心小提醒：1.煮雞胸肉的水量越少越好，肉的甜份才留的住2.因為家裡有小朋友，所以沒放蒜頭和辣椒，可以依自己的習慣再調整喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#金廚獎上次Cookpad活動跟花花老師學控醣便當餐，雖然活動已經結束，我還是持續每天料理控醣餐點給家人吃，經過快二個月家人發現身材有變化喔！小黃瓜涼拌雞絲是很棒控醣料理，搭配蒸熟南瓜、白煮蛋、少鹽抓醃漬紫高麗菜，變成一盤控醣餐點。

怪味雞絲是川菜的經典涼拌菜之一。怪味是川菜料理的一種獨特口味，融合了鹹、甜、麻、辣、酸、香跟鮮等七味。七味雜陳卻合而為一相得益彰味道互不衝突，故得"怪味"之名。醬油的鹹、白糖的甜、花椒的麻、辣油的辣、白醋的酸、香油的香跟雞湯的鮮融合而成的醬汁，淋於雞絲與小黃瓜絲上，在炎炎夏日很清爽開胃提振食慾。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.這比例只是微辣，嗜辣的人請多加些辣油!