料理步驟
- 1
鯖魚洗淨後切成塊，蔥切小段，蒜頭切成末
- 2
蒜頭用1大匙油先爆香
- 3
把鯖魚跟蔥白段加入鍋中炒一下，接著加入適量的水跟調味料
- 4
蓋上鍋蓋煮約2分鐘後，加入綠蔥段再稍微煮1分鐘即可關火盛盤
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![[日式家常菜]味噌鯖魚煮 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/799ca3802daebe74/240x320cq80/photo.jpg)
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