#雞肉料理 戳洞後的土雞翅加上大片的鮑魚菇入電鍋蒸煮,配上九層塔&香油,完成的清爽湯品。鮑魚菇吸收了土雞翅和九層塔的香味,多汁又美味😋。
鮑魚菇用水沖過後切片;老薑洗淨切絲;九層塔摘葉洗淨。
土雞三節匙用叉子戳洞後放入耐熱碗內,依序放入米酒、薑絲,倒入水。
把擺好料的碗放入已有蒸架的電鍋外鍋內,倒入外鍋水,蓋上鍋蓋、插上插頭、按下開關烹煮至跳起後掀蓋。
加入鹽、九層塔、淋上香油後拌勻即完成😊。
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
已複製
更多推薦食譜
留言