#雞肉料理天氣稍微變冷了，最適合煮一鍋清爽又暖胃的雞湯了

香菇雞湯是家裡常出現的湯品，搭配鮑魚增添海味，營養也更豐富囉。市面上的海鮮食材實在是很豐富，有些都是已經處理完成，拆開就只需要加熱即可，對家庭主婦來說實在便利。鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，也是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩;營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，方便食用。訣竅提示加了鮑魚的湯頭，鮮甜無比，鮑魚口感剛剛好，雞腿肉也多汁，香噴噴的湯，真是暖胃。食後感想東北鮑魚出處  全富水產行http://goo.gl/zWLezf

#清冰箱料理

#火鍋祭

#全球烹飪2/19 ~ 2/25B 組：臘肉、鹹豬肉、鮑魚、明蝦、長年菜、蘿蔓、菜心、酸菜、青花菜

農曆新年除了好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料？最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 附影片教學 ->> https://youtu.be/u7nYvNa63Z4或到我的FB頁發問 ->>https://www.facebook.com/goytonskitchen/希望幫到你吧 ！

想要食補時，雞肉通常是我的首選。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材，搭配鮮美的鮑魚，利用電鍋燉煮，不用技巧只要耐心等待。經過時間焠煉後的雞肉軟而不柴、鮑魚富有彈性，人蔘香氣充滿其間，湯汁濃郁甘甜，這就是我的「山珍海味」。【訣竅提示】鮑魚不容易軟，因此一定要確認軟透了才和雞一起燉，這樣二者才會有同樣的口感

#雞肉料理 戳洞後的土雞翅加上大片的鮑魚菇入電鍋蒸煮，配上九層塔&香油，完成的清爽湯品。鮑魚菇吸收了土雞翅和九層塔的香味，多汁又美味😋。

想喝鮮雞湯暖暖胃，廚櫃有罐鮑魚就來煲個鮑魚雞湯吧！ 上桌時忘記拍照，等到想起時，湯已經消失一些了。呵呵呵呵…… 這湯超級的鮮美。

貴森森的食材，這回可要好好煮呀！頂級濃郁的湯頭令舌尖跳舞💃每一口都讓人感受到幸福與滿足(好吃)

#亞洲料理入秋來碗熱熱的湯品蒜頭加上鮑魚和土雞肉一起慢燉，三者燉煮後都有清甜香氣，有著清澈的湯頭，喝上一碗暖心也暖胃😍。

除夕夜的餐桌湯品ˊ因為南部熱就弄鍋清爽點的ˊ"芥菜"又稱"長年菜"年節來上一鍋應景一下ˊ雞肉清甜搭配鮑魚鮮美ˊ還有蔬菜點綴ˊ簡單自然的好滋味ˊ也祝福大家新年快樂ˊ 蛇麼都如意ˊ蛇麼都順利ˊ大吉又大利ˊ 闔家甜甜又蜜蜜喔^^訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang