清爽的蔬菜麵沙拉，加上酸甜的柑橘更開胃了❤#異國料理

#異國料理 輕爽可口的柑橘櫛瓜麵沙拉很適合減重的輕食料理謝謝毛奇老師的分享

#食堂好料這道菜是跟美食家毛奇老師學義式料理時，當時家裡沒櫛瓜用小黃瓜替代交作業；這週家裡剛好有櫛瓜，做好柑橘櫛瓜麵沙拉，跟調好柑橘醬汁味道很搭又美味。

繼續跟著毛奇老師一起做沙拉，這次換柑橘基底的醬汁，也很好吃喔！#異國料理

#異國料理

料理小撇步：要保持蔬菜麵條新鮮的話，記得要先泡在水裡。食譜影片：https://youtu.be/JhMDEDF6k0A

# 異國料理我參與 Cookpad 課程，跟美食家毛奇老師學義式料理，已經進入第三週，這次【慢食蔬果沙拉】課程：『柑橘節瓜麵沙拉』。柑橘節瓜麵沙拉有一些是我以前沒用過食材來料理沙拉，如孜然子或茴香籽和柑橘汁調味拌沙拉；因家人沒吃生節瓜習慣，用庭院現摘小黃替代節瓜，還有人不喜歡孜然子味道，改用黑胡椒粉調味，做好柑橘小黃瓜沙拉，柑橘醬汁味道很搭又美味。

#異國料理 跟著毛奇老師做義式料理，交第三週作業：柑橘風胡蘿蔔節瓜麵。

#雞肉料理雞絲櫛瓜麵沙拉，是非常爽口又有豐富的蛋白的料理，看到廚友『自由揮灑kitchen』雞絲櫛瓜沙拉佐油醋，看起來美味好吃，我利用家裡冰箱現有食材，料理出家人喜愛的沙拉餐。

#異國料理 用小黃瓜取代櫛瓜

熱！熱！熱！來上一盤清脆爽口的涼拌菜下廚不流汗法國櫛瓜容易取得刨成絲後， 淋上泰國友傳授的萬用涼拌醬加了畫龍點睛的檸檬香葉（ 友人的烹飪秘密武器）味覺上不僅只有酸、甜、辣，還多了一股檸檬柑橘的清香。 好吃的讓人一口接一口。盛夏清爽不油膩的涼拌菜你也試試吧！#消暑煮

#異國料理買不到櫛瓜，所以用小花瓜代替，也很好吃😋