料理步驟
- 1
小土雞腿川燙去血水,起油鍋,蔥、薑爆香,放入小雞腿,蓋上鍋蓋
- 2
煮熟即可盛盤上菜
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醬燒雞腿/無骨雞腿排 醬燒雞腿/無骨雞腿排
前幾天蔥爆無骨雞腿好吃今天想消滅玉米筍跟鮮菇 #當季食材繼續醬燒無骨雞腿排。用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油多了酒香很可以😌小撇步✅配菜選自己喜歡或者想消滅的食材庫存。✅醃肉加酒提鮮去腥用,不喜可不用加喔。✅用雞皮煸出油燒這道菜,天然油脂可避免過油。 Amy’s Kitchen
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