香菇雞湯

卡布奇諾的晚餐
卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710

天氣轉涼了,來一碗香味濃郁的香菇雞湯就對味了!
#雞肉料理

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預備食材

40分
2人份
  1. 乾香菇 9 朵
  2. 雞肉 300 克
  3. 2 片
  4. 紅棗去籽 3 顆
  5. 900 cc
  6. 調味料:
  7. 少許
  8. 米酒 1 大匙

料理步驟

40分
  1. 1

    將乾香菇泡水, 土雞肉汆燙後撈出洗淨備用。

  2. 2

    準備一水鍋,放入汆燙過的雞肉及泡發後的香菇、薑片以及紅棗,米酒 ,煮滾後轉小火煮30分鐘做完成了。

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