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預備食材

  1. 鮭魚頭 半顆
  2. 適量
  3. 1 小匙
  4. 椒鹽粉 適量
  5. 檸檬 4分之1

料理步驟

  1. 1

    將煎鮭魚頭清洗乾淨後,抹上鹽巴靜置10分鐘

  2. 2

    鍋中放入油,下煎鮭魚頭,在用中小火慢煎至呈金黃色

  3. 3

    恰恰的感覺,即可熄火起鍋盛盤 依個人喜好淋上檸檬汁 食用時可沾椒鹽粉

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