#好料日記

炎熱夏日總是想吃點什麼卻沒胃口對吧！推薦這道好吃到讓我不顧一切私藏的料理『辣炒脆醃瓜』，只要辣炒脆醃瓜一上桌我當天的飯量就會倍增，等著大家用餐完畢放下筷子那一刻，我就會將剩下的辣炒脆醃瓜放入保鮮盒中並隱藏在冰箱深處，然後在默默地私下獨享！(這是我嗎?! 掩面)做法非常簡單，不到十分鐘就能完成，趕快學起來吧！📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/463587509

#蛋白質餐虱目魚又稱麻虱目，其肉質細而味道鮮美，富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ，唯一的缺點就是多刺；經簡單的醃漬與乾煎後加入辛香料與越瓜脯(醃瓜脯)燒煮，就是一道鹹香下飯的古早味虱目魚料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

步驟2記得加鹽調味，我手機怪怪的無法再重新編輯#當季食材

不小心煮太多醃瓜仔肉了嗎？加入茄子一起煮馬上變成另一道白飯殺手喔❤

#懶人便當菜

#古早味料理這是舊作，沒做筆記……幾乎忘了，這兩天有人在社團看到我的料理，有幾個廚友在求作……翻了翻，終於在fb裡的社團裡，曾有人求作，在留言版找到當時和廚友的對話內容……順便把它做筆記寫成食譜將這好味道，流傳下去！

其實煮菜之餘要拍照記錄和整理真的是很需要額外花心力的事情可是看到有廚友留言給我謝謝分享講解仔細或覺得做這道菜很好吃😋又很有動力提醒自己發文了啊哈哈果然一個人很難走得久但有大家一起就會可以再好好繼續下去謝謝每個人的回饋～我也在上面收穫學習很多🥰#好料日記

瓜肉口感紮實回甘配香滑炒蛋，絕妙滋味，絕對不能錯過的！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

消冰箱庫存(蔭瓜肉燥)

#2025廚神養成