#宅家煮飯 #空心菜 #清炒空心菜 #yichen料理簡單美味又快速！

#吃菜好健康最近空心菜盛產期，市場到處都在賣，不買好像不對勁🤣🤣🤣就來個簡單快炒吧！

#懶人便當菜 沙茶醬炒過後有種特殊的香氣，和空心菜&牛肉的結合，是一道簡易又美味的便當菜😊。

#金廚獎 開始工作第二天，平常最常炒是蔬菜，縮時料理簡單把空心菜滾水川燙才會脆綠，拌炒就可以吃了。

空心菜是很家常的食材，平常家裡晚餐總是會看見一盤清炒空心菜或是小魚空心菜湯，似乎一點不稀奇。然而我記得我小時候最喜歡的菜好像就是空心菜，特別是空心菜梗，中空的菜莖，咬下特別清脆，卡滋卡滋的，吃著就有著舒服開心的感覺。更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

空心菜的營養功效很多如具有促進腸蠕動、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益;還可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。此外可預防感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾等。搭配上大蒜既能調味，又能助消化和促進食慾，生吃香辣可口、開胃又提神，不僅含有豐富的營養，而且有多種防病的功能，自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。#金廚獎

#懶人便當菜

之前寫了很多食譜，感覺有點卡關，不知道要上什麼菜🤔😌但是一直記得之前藥頭老闆交代的話，說寫簡單家常的菜色最好。所以我來偷懶一下，今天來個台灣媽媽閉著眼睛都可以做的家常清炒空心菜。請千萬不要閉著眼睛炒蛤🤣❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#清冰箱料理燙空心菜時只喜歡吃葉子，剩下的菜梗還在冰箱，拿來炒黑輪

簡單快炒，下空心菜後一分鐘內起鍋口感最佳：)　❶空心菜下鍋後建議1分鐘內炒好，口感最佳(如果怕不熟也可以多煮一回兒)❷先將調味料拌勻於湯汁，這樣翻炒味道比較均勻 　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/c-UGcA9NPLg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

空心菜營養價值高，可降血糖保護心血管，但因為性屬寒，孕婦及腹瀉的人不宜多食，不愛吃青菜的家人可以加入少許沙茶提升風味

家常的炒青菜，重點在一開始的爆香