有時候簡單料理也是種懷念的美味！中午大部分都是簡單煮！用一罐肉燥即可煮出一鍋美味麵線！加顆水煮蛋😋水煮蛋除了電鍋蒸之外，多顆的我會用悶熟的方法，煮一鍋水放入雞蛋，煮滾後用筷子攪拌後熄火，蓋上鍋蓋悶10分鐘即有嫩嫩的水煮蛋😋

番茄的茄紅素屬天然胡蘿蔔素，經過高溫烹煮不會流失營養價值反而能讓人體更容易吸收其營養；茄紅素的天然抗氧化劑，是β胡蘿蔔素的2倍、維生素E的100倍，對男生女生是健康守護寶物，天然番茄醬搭配最近盛產的牛番茄，簡單熬燉一鍋拌飯拌麵都好吃。#手作番茄醬 #聚餐美味

#鍋料理簡單營養又美味的早餐！也可當一道菜。

番茄紅了，醫生的臉就綠了... 紅通通的番茄營養價值極高，用油炒過後，會釋出茄紅素，讓人體更好吸收。

菇類含有多醣體和豐富的維生素,是營養價值頗高的健康食品。如無特別狀況,日常飲食都可以多加食用。這道簡單的肉醬烤雙菇,可算是一道懶人料理喔!使用氣炸鍋來烹調..只需短短的十分鐘就可以完成~快速.方便.美味!^^

調配出這個食材簡單又好吃的【完美蕃茄肉醬】，好開心。 其實熬好的肉醬本來打算分兩餐吃，但是因為太好吃，所以我們每次都一餐就全部吃光光惹~ 熬煮完成的蕃茄肉醬，無論拿來拌飯、拌麵、做披薩、做千層麵、做義大利麵、烤吐司、夾吐司全都很棒哦。 ★影音食譜 http://goo.gl/ObNsxu ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示★食材拌炒過，香氣更豐厚，風味更迷人。★食材拌炒後慢火細熬，可將所有食材的風味融合在一起。★番茄皮富含營養素，只要清洗乾淨，應盡量利用，不要浪費。★延伸閱讀 http://goo.gl/9MckN2★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

貝蒂打開冰箱，什麼都沒了，只剩下2顆花椰菜、3顆牛番茄（還有1顆爛掉了丟掉）、然後一盒豬絞肉。這就是今天晚餐--義大利肉醬麵的全部食材。訣竅提示**千萬別忘了在上桌前撒上一點起司粉 or 鮮奶油（cream）喔♥ 貝蒂其實也有加了一整片的起司片在剛剛煮好的麵上頭。*＊完整圖文版部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/03/spaghetti-with-meat-sauce.html**貝蒂臉書專頁，歡迎你的加入：www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想義大利肉醬麵要好吃的祕訣就在於：香滑多汁♥ ♥ ♥所以千萬別忘了在上桌前撒上一點起司粉 or 鮮奶油（cream）。

#懶人便當菜

有時懶得開火, 卻需要足夠的營養支持一天的熱量.白飯, 蛋白質, 蔬菜, 攪一攪, 拌一拌. 快速充好電, 出門去也！#Cookpad廚藝賞2019

媽媽平日都會做肉醬意粉，因為我們愛吃又方便，她做的是港式口味，牛肉碎用鼓油、糖醃過，再用番茄醬炒香，再灑上芝士粉就完成，三十分鐘內完成，CP值高😂但我自己煮的話會做意式風味的，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，前者富花香，還有去腥作用；後者則增添肉香。月桂葉味道苦而辛辣，所以宜原塊熬煮而不用切碎，只取其香，不取其味。另一重要的材料就是紅酒，因為紅酒牛肉本來就是最佳拍檔，令肉醬更香更juicy。最後，就是使用原個番茄及茄膏做醬汁，鮮番茄提供豐富口感，讓醬汁更清爽，茄膏則增添濃郁香氣及幫助上色。烹煮的時間相同，只是要準備的材料較多，但嘗到這個酒店級的肉醬意大利麵，絕對值得！🍷意粉要再和肉醬一起煮，會更入味，所以一開始意粉不用煮太軟。🍷如果用意粉spaghetti 的話，可以把意粉煮全熟，然後醬汁淋在意粉面就可以，賣相會更漂亮。🍷免治牛肉一半用炒的，提供口感 ; 另一半放汁中煮，令醬汁更濃稠且更有肉香。🍷水波蛋有畫龍點睛的效果，除了令賣相更好外，蛋黃亦讓肉醬更香更濃。專頁會有更多美食分享😊Webpage: https://kasokitchen.wordpress.com/FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/

#Cookpad廚藝賞2019紫茄營養價值高熱量極為低，搭配著整顆番茄的茄紅素及拌炒少許絞肉的麻辣香，不管搭配著拌飯還是拌麵都能吃的清爽無負擔哦…

焗烤料理幾乎是餐桌上的人氣料理，以粒粒飽滿又有清脆口感的玉米粒搭配紅通通、香噴噴的肉醬，撒上起司條，當玉米肉醬焗烤出爐時，來上一大盤，舀上一大匙，牽絲快樂!!有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910